两位福尔摩斯先生都非常喜欢这种酸甜口味，虽然他们脸上看不出来。
福尔摩斯先生参加过不少宴会，但这样口味的菜他还真是头回吃到，他心中有些可惜小儿子没来，否则说不定能治好小儿子挑食的毛病呢。
“都是自己家做的，不知合不合你的胃口？”加德纳太太吃完后十分自然的问了问福尔摩斯太太。
“不，不，我很喜欢。”福尔摩斯太太十分平易近人，她确实喜欢。
这句话其实也是事先约好的一句暗语。站在门口的赫莉竖着耳朵呢，一听到加德纳太太这句话，她马上向着站在厨房门口的波比晃了晃手，波比心领神会的把准备好的汤端了过来。
肉丸汤，汤汁是半只鸡在锅里用小火整整煮了三个小时熬成，做的时候汤里还加了几片番茄。肉丸是用猪肉、鸡蛋、梨剁成蓉团的，简亲自调味。
原本简想做成一个大肉丸，一碗一个，但是经过加德纳太太的建议和实践，发现并不现实。因为根据餐桌礼仪，一口吃不了的食物，得用餐刀切成入口大小，把大肉丸子捞起来放盘子里切？画面太美还是不要多想……简把丸子团成指节大小，正好用勺子捞着吃。
“这是肉丸汤吗？嗳，这丸子好可爱啊。”福尔摩斯太太惊喜的说，她尝了一个小丸子，满脸开心，“很鲜，很美味。”
“是鸡汤？”小福尔摩斯先生看向简。
突如其来的搭话，简忍不住抖了抖眉毛，她咽下嘴里的汤，说：“你吃出来了？”
两人顺势就聊了起来。
小福尔摩斯先生：“这丸子里放了土豆？”
简：“……是土豆磨的粉啦。”这都吃是出来？行家啊。
小福尔摩斯先生：“刚才的头盘，有名字吗？”
简：“哦，酸甜肉吧。”
小福尔摩斯先生：“我觉得如果换成番茄酱会更好吃。”
简：“我也这么觉得，不过这样会跟后面的菜不搭。”
怎么不搭简还没说，赫莉上前来加了一回酒，福尔摩斯先生提议大家一起喝一杯。
不知道是不是“福尔摩斯”这个姓氏带来的影响，简总觉得三个福尔摩斯之间有一种怪怪的氛围，默契十足，就好像他们能用心电感应交流似的。
简虽然知道“夏洛克福尔摩斯”是个非常有名的小说人物，后世英国还拍过不少他的影视剧，但简其实没有看过原小说《福尔摩斯探案集》，只看过一些改编的影视剧，也知道在他有一个名叫华生的室友，这对cp（并不是）同样十分有名。
所以这个“福尔摩斯”到底是不是那个“福尔摩斯”，简真是好奇死了。
祝酒是第二道暗示，客人祝酒是规矩，这也意味着汤已经喝完了，赫莉赶紧暗示波比上副菜。
之前简定的副菜是蒸鱼，然而简和加德纳太太商量之后发现并不合适。因为蒸鱼得一整条蒸，太大的鱼，分而食之，好像不是很公平的样子，太小的鱼一人一条？味道又有不如。
“干脆做那个，饺子。”加德纳太太一拍手决定了。
鱼肉的饺子吗？好像也行。于是就这么愉快的决定了。
事实上欧洲很多国家也有饺子这种食物，只是叫法不同，他们的饺子大多是煎或是烤的做法，也有煮的，基本没有蒸的。
事先买的刺少的海鱼，去皮丢骨单取鱼肉剁成馅，还要加点肥猪肉，这才香。光用肉太稠，正好有鸡汤，简加了汤汁调稀，还加了大白菜叶，最后调