他洗了手又继续用力揉打油皮、油酥,分别用擀面杖来回擀平,又卷起、折叠,继续擀平。些许观众都看得有些无聊了,但这样做出来的饼才会酥脆无比,口感绝佳。这正是决定玫瑰鲜花饼好吃与否的关键。好在很快江知就开始将油酥、油皮叠加起来,再用擀面杖擀了两次,终于切了一团团小面团,擀圆了面皮就裹上一大勺玫瑰花酱包起来。捏好了之后又给它们都刷上淡淡的一层蛋黄液。
窑不大,江知先把里面的木柴全都夹出来,将托盘盛着的第一盘二十五块玫瑰鲜花饼送入炉腔内,用木板盖住口以防热量散失。
“有时候做一份食物花费的时间会很长,吃入口也不过就一两分钟的事情。但是这个过程本身也是一种享受。”江知把剩下的面团和玫瑰花酱馅料都用完,又做了五十几块玫瑰鲜花饼。
“哎,该出炉了。”一打开遮挡的木板,扑面而来尽是面粉烤熟的芬芳、猪油的浓香和玫瑰花酱的醇厚甜香!托盘上摆得齐整的玫瑰鲜花饼一个个淡黄泛金,江知把托盘摆上桌,把下一轮继续送进锅里烤。
“我先尝一尝。”江知自己也馋了,拈起一块还烫手的玫瑰鲜花饼,饼皮酥软绵密,一点儿都不油腻。
他轻轻掰开鲜花饼,直播间的观众清晰地看见了,掰开之时,热气悠悠溢出来,带出更浓郁的香甜滋味,饼皮层层起酥,饱满溢出的玫瑰馅色泽深紫泛亮,那是砂糖和蜜糖的光泽。
咬一口果然酥香无比,玫瑰花香在口中四溢,百花蜜添了一丝甜蜜又不至于甜腻,饱满的玫瑰花馅中的花瓣没有揉碎,竟还能吃出新鲜柔嫩的感觉。
有那么一瞬间,江知觉得自己口中盛开了一簇簇玫瑰,正沾着朝露随风荡漾。
“……有点儿想一口气吃了,哎。”江知开玩笑说,“不过还是要送给你们。”
整个直播间两百多万的观众听着主播说完,系统声音传来:“现在将抽取十位幸运观众,你们将获得由主播送出的玫瑰鲜花饼。”因为已经达到相应的星星要求了,江知是售卖还是赠送,只要是他做出来的美食,都可以通过位面小窗口送往各个位面的观众手上。
中奖的是极少数人,被幸运砸中的观众还没回过神来,还热乎飘香的玫瑰鲜花饼已经由位面窗口打包瞬即送到了他们的手上。
[呜呜呜第一次被送礼物竟然是在主播的直播间里,真的太好吃了!我也不晓得怎么形容,就是好吃!我一口气吃完了两块,现在幸福得快要晕过去了!]说完还打赏了主播200星币。
[入口酥脆、花馅香糯,玫瑰花馅料和酥脆饼皮互相交融得完美,实在是美味!吃完之后,现在我的唇舌之间还萦绕着浓郁的芬芳气息,真的是唇齿留香了!!以前一直喝营养液,这样的口感第一次尝试之后,就再也不想喝营养液了qwq。]
[他们都说爱一个人是心尖上开出了一朵玫瑰花,我现在想说,吃完主播的玫瑰鲜花饼,我感觉我的舌尖上开出了一片玫瑰花田。(~﹃~)~我们这里也有饼,但要么硬如磐石、要么湿润甜腻,主播的玫瑰鲜花饼酥香软糯,玫瑰花瓣还有一丝嚼劲,花蜜甜滋滋的,咬一口吃进去的仿佛是整个春天呢。]
江知趁着休息的空隙,认真地看起了评论,大家真的都挺喜欢吃啊。
他把后面刚出炉的两盘玫瑰鲜花饼也都送了出去:“最好是泡上一壶花茶,抱着一大盒新鲜出炉的鲜花饼,在摇椅上边日落边享受。”江知说完,弹幕区又唰唰唰有人问。
[主播,你什么时候在小窗口上架美食呀?qwq黑星星从来没有好运气,根本