江知好几天没有直播了，他心虚地打开直播：“……大家好久不见啊，主播今天打算冰冻美食，最近天气可越来越热了啊……”他一出现，直播间会闪亮，关注着他的星星们一涌而入。
[主播你居然丢下我们，已经快有四天没开直播了！我们星星是很难哄的！！]
[火焰星的温度简直要把人蒸成肉干了，主播，你快做‘冰冻美食’，这听起来就是冰凉爽快的样子啊，今天就靠主播的美食度日了。]
江知安抚他的星星们说：“今天就在售卖窗口上架，大家不要生气了哈，我这几天又犯懒了……”让人怪不好意思的。
大家自然是不会计较这些的，主播人可太好了，只要有条件他都会给大家送美食，也没有像隔壁的几家主播一样，主动讨要打赏，反而是劝他们别浪费星币。
这样耿直可爱、厨艺精湛的主播，必须得宠着！
江知和大家唠嗑完，在院子里几个灶台都架了柴火，换上大锅，把昨晚泡好的绿豆、红豆分别熬上。江知抱着大木桶去装清凉甘甜的山泉水，把清补凉也给熬上了。
“这些都是很简单容易操作的，只需把原料泡开了，加水熬就好了。”江知解释道，“大家在家里也可以尝试着做的。”直播间的观众听着，心想那也得有这些食材才能动手做呢。他们那边什么食材都没有，土地都被用来培育各种奇奇怪怪的植物，或者又因为人口爆炸，根本没法子种田种地了。
灶上正熬着绿豆汤、清补凉，江知开始做仙人冻。仙人冻还有别的名称如凉粉、黑凉粉、仙草冻等等。江知屋背后长了漫山遍野的仙人草，他收割了一大箩筐回来，洗干净之后就放入大锅里熬汁儿。
很快仙人草煮得软绵，江知往大锅里加了点碱水，继续用文火熬着。他往木桶里加了不少的糯米粉、粘米粉和木薯粉，用山泉水把粉混合调稀。
[哇！今天的味道好令人舒服啊！不同于前几次那种勾人魂魄的那种浓香，今天主播做的美食有一种很温馨清淡的香味啊。]
先熬上的绿豆汤和清补凉已经开始散发着香气了，这种粗粮的清香是最纯粹、悠长的香，粮食熬出的香味夹杂着烟火气息，莫名地让不同位面的人都感觉到了一种舒适和祥和。
锅里的仙人草已经熬煎得差不多了，江知将草渣都过滤掉，拎起木桶，轻轻往锅里倒刚刚调好的雪白的粉浆，一边倒、一边按一个方向搅拌。
[这种味道也好新奇好舒服啊！我已经迫不及待地想要尝尝了qwq。]
仙人草本就是一味中药，气味甘甜，草木的清新味儿被完全熬出来了，熬煎的液体棕褐，加入米浆搅拌混合煮熟后，被江知倒入大铁盆里冷却。这时候颜色深了一些，放在一旁冷却时，汁水渐渐变成黑色的胶状物。
[天呐好神奇！锅里的液体在慢慢凝固了！！]
[我快忍不住了！！主播我们什么时候能吃上？！]
江知忙中偷闲看了眼弹幕区的评论，笑着说：“估计还得好一会儿呢，等会还要冻上。”
[主播笑起来好好看哦，我们都等着，多久都等着！]
[好奇怪，就露出一口牙，还能看出好不好看？？而且这个主播一直没有露过正脸，莫非是脸上有什么见不得人的伤疤吗？]自从百万星星推广之后，江知的直播间里总是会冒出一些奇奇怪怪的言论。