江知处理着其他食材,虫翅的外壳去掉后,露出来的居然是白嫩光滑的肉,江知惊喜地撒上辣椒粉、八角、花椒,淋上料酒腌渍着,等会儿可以做个香辣虫翅。
十五分钟后江知打开锅盖,一股浓郁的酒香和肉香齐齐涌出,竟然是他从没闻过的香味,这是一种介于海鲜和嫩肉爆炒之后的浓香,看来这龙虾虫还别具风味。而直播间里帝国观众几乎要目瞪口呆了,大家都沉醉在这浓郁扑鼻的香味之中,那些原本灰黑丑陋的大虫子,居然变得金黄泛红,看上去……还挺诱人的。
“这道爆炒龙虾虫做好了,我先尝尝。”江知把爆炒龙虾虫装到大盆后,有些迫不及待,刚刚闻着味道就已经饿得肚子咕咕叫了。他夹起一块长厚的金红色喷香的龙虾虫,浓香四溢,直播间的观众全都睁大眼睛看着主播,这……真的能吃下去吗?
时尧饶有兴致,钟密却紧张地和辛院长低声说:“院长,要是等会不对劲,我们是不是直接把主播送去洗胃?”
“先看看再说。”辛院长也有一丝紧张,没事,他们研究所内还有紧急救治部,洗胃催吐输液这些完全不在话下。
江知吹了吹,直接上手压住龙虾虫壳,挤压虫身,像吃小龙虾一样剥开了薄壳,其中的龙虾虫肉居然完整地□□了!里面的肉是粉金粉金的,江知咬一口,肉质紧实、脆嫩十足!龙虾虫肉深深吸收了米酒,姜葱蒜辣椒只做提味,没有掩盖它的滋味,反而是把肉的鲜香完全释放了出来。
“这可太好吃了,比我之前吃的小龙虾的肉更多更美味!”江知一脸餮足,手上没停下来,继续剥壳吃虫。
做第一个吃螃蟹的人真幸福啊。
他美滋滋地一口气吃了三大块龙虾虫肉,整个直播间疯狂地刷起了“!!!”,爆发出各种惊叹。江知后知后觉地发现自己跟前还有三人呢。他先对直播间的观众们说:“今天是要请朋友吃,所以抱歉不能送给大家啦。”
江知把盛满了爆炒龙虾虫的两个大盆递给时尧:“你们也尝尝。”还分出几份筷子给他们。时尧自己捧一大盆,钟密、辛院长一大盆。
直播器没跟着他过去,s00006还是很有自知之明的,大佬在此处,它不敢动。
江知马上又回来,清水刷了锅之后开始做下一道菜,他抱起洗干净的白胖虫蛋,往直播器前一递:“接下来做‘蜂蛹煎蛋’。”这蛋还被研究员特意拿去检测了,没有任何生命孵化迹象。
将鸵鸟蛋那么大的虫蛋敲开一个口,这蛋壳还挺硬实的,江知把虫蛋倒转,让蛋液全都流入大碗中,他很快嗅到一股青草薄荷、淡绿茶和鸡蛋黄混合的潮湿清香。江知惊讶,这虫蛋居然有奇香。流出来的蛋液有蛋清和蛋……红,江知用筷子飞快搅打,透明晶莹蛋液和红蛋心混合在一起,色泽艳丽,清香阵阵。
锅里的油烧开了滋滋地响着,江知把刚刚切好的巨型“蜂蛹”倒入热油中,一阵哔哩吧啦,白嫩膨胀的馒头片似的蜂蛹肉块瞬间被油炸得金黄,这可满满都是蛋白质啊,炸开之后的浓香涌上来,江知迅速翻了个面,然后把淡红的虫蛋浇盖上,撒上细盐和少许胡椒粉。
[我也想尝尝刚才的爆炒龙虾虫。主播吃的时候,一脸享受,我信主播这么热爱美食的人,一定不会拿食物开玩笑!我也想吃一口qwq]
[这居然是虫蛋?!可是这股令人心旷神怡的奇异的香气是怎么