璟旸笑了 “您老过奖了,您再尝尝这蒸蛋,看比我外公当年给您做的如何。”
张老尝了口蒸蛋,点点头说“不错不错,软滑香嫩,入口即化,味汁鲜美。我以前吃的那些芙蓉蒸蛋,跟这根本就不能比。”
两菜一汤,张老一个人吃了大半,连多年不怎么吃的牛肉都被他吃光了,还好璟旸做的分量不多,不然真担心把老人给撑坏了。
晚上璟旸陪老人散步回来,终于提起他这次来拜访的目的“您老觉得我这厨艺,自己开家饭店的话怎么样?”
张老放下茶杯,靠在沙发上慢悠悠的说“说实话,你今天做的这三个菜,绝对是我吃过最好吃的三道菜,可是只靠三道菜,怕是很难撑起一家饭店的。当然,这也要看你饭店的大小,如果只一家普通的小饭店,完全如够了。”
“我已经弄好一家挺大的饭店,三栋楼连通,门字型,每栋楼有三层,前后院加两边侧院,光是占地,就挺不小了。若是我只有今天这三道菜能拿得出手,是绝对不敢来请您的。”
“请我?”张老问“请我做什么?”
璟旸拿出请帖,送到张老的手上“我的店下个月开张,因为我以前不懂事,得罪了一些人,我怕他们故意抹黑我饭店,说我的菜做的不好吃,所以想请张老过去镇镇场,您老若是能带几个朋友过去,那些人绝对不敢睁着眼睛说瞎话。”
张老打开请帖一看“陆徳记,你这是……”
“以前陆家的饭店,都叫陆徳记,自从我外公过世后,慢慢的都改叫正德饭店了,现在年轻一辈的,怕是没几个人记得陆徳记了,我想用我爷爷的名号,重振陆家饭店。”
陆徳记最开始的时候叫陆记酒楼,传到他太外公手里的时候,改叫陆家菜饭店,再传到他外公的手里,又改叫陆徳记。陆徳远死后,郑建林慢慢的把那些饭店都改成正德记饭店了,他到底还是心虚,不敢直接改叫郑家饭店,想着等郑俊明继承家业了再改。
张老把请帖放在旁边的茶桌上,手指在上面轻扣,思考良久,才开口道“你这请帖,我收下了,也会按时过去,就当是给你外祖父一个面子。”
“谢谢您。”璟旸诚恳的道谢。
张老抬手说“不过我丑话说在前面,你外祖父的面子,你只能用这一次,若是你厨艺不精弄砸了,丢的可不是你一个人的脸,还有你外祖父的名誉,以后你就再也不要跟我提帮忙二字了。”
“若是菜做砸了,我保证从此以后再也不出现在您老的面前。”璟旸心里清楚,要不是今天这两菜一汤让张老吃的满意,他绝对不会这么容易答应帮忙,所以他要继续表现表现,让张老心里能更有底“我明天中午离开,明天早上我给您做顿早餐吧,您再尝尝我的手艺。”
“不行,做了晚饭你再走,还要再给我做一次土豆炖牛肉你才能走。”说完张老便起身背着手回房间了。
第二天一早,天还没有大亮,璟旸就起床做早餐了。老人觉少,每天都起的很早,晨练回来就要吃早餐,总不能让他一直等着他做好,他既然有求于人,自然是要拿出十分的诚意来,而且他以后仰仗张老的地方还很多。
除了灌汤包、皮蛋瘦肉粥、虾饺等张老爱吃的早点,璟旸还做了些老式的点心,留着给张老平时没事的时候吃。大部分的食材他昨天晚上已经准备好了,早点又只要做两人份的,倒是不怎么忙乱。
张老刚进门,璟旸这里也已经都准备好了,只是他没有想到的是,张老还多带了两个人回来。
“你们这是有什么急事?这么大清早的就过来了。”张老