两人家境都不算好，自小就是干活的，所以家中基本活计都没问题。比起潘家斌，田波年长、生活坎坷更能干活, 并且在得知能学到点心酿酒的本事, 更加积极卖力。
当然，潘家斌也有自己的长处。
他识字会算术, 跟着崔二出去买了一回米粮，晚上报账竟能一笔一笔单价多少、买了多少斤，一共买了几种东西, 店家送了多少当添头, 总计多少钱, 平均下来每物价值几何都算的清清楚楚。
而他的记忆方法更有趣。就是捡路上的树枝石子, 类似于结绳记事。
崔茂怀想到自己曾看过的科普节目，结绳记事其实意义不大, 只是结绳时能加深记忆。崔茂怀出于好奇问潘家斌，才知道他的记忆方法却是根据长短、大小、形状不同的树枝石子相互联系记忆的。
倒是和后世的记忆法一样颇具科学性。
也因为潘家斌, 让崔茂怀想起了一样实用物——算盘！
崔茂怀作为后世人, 虽然学习是个渣，但四则运算肯定没问题, 应用到这会儿的生意算账上自然也没问题。
此时很多官员有爵位的, 腰间系的多不是一般织缎腰带, 而是蹀躞带。
蹀躞带上挂佩刀、刀子、蛎石、契苾真、哕厥、针筒、火石等物，称为蹀躞七事。曾一度被朝廷规定几品以上官员必须佩带。
虽然后来随着战事平息，蹀躞带更多成了装饰所用，但能以金玉装饰显身份，蹀躞带在当下也仍具有一些实用性，所以一直被人使用。只是上面挂的东西已有不同。
除了繁琐沉重的蛎石、契苾真、哕厥、针筒等物被卸下，相反倒是多了装东西的袋子，比较普遍的，就是算筹。
崔茂怀之前买粮食、定制酒罐礼盒，大宗买卖他在脑子里转几转就算了钱出来，对方却是拿了把竹签在算。
嗯，不能叫竹签，是算筹！
于是接下来几日，崔茂怀不忙的时候，就用小刀刮柴棍竹子，他手生自然做的慢。常伯崔二等人要帮忙也被他拒了，只让他们去忙自己的，他慢慢做就是……
而家里又多了两个人，虽然二人有些活计还有些手生，但铺子家里到底不如之前那么忙碌了。
最明显的例子，就是送往金襄郡王府的外卖从菜色到花样又丰富起来。
之前家里最忙碌的几天，大家连带崔茂怀都是随便吃点对付一下，于是金襄郡王府的外卖虽然没断，但也简单的很。
崔茂怀直言告诉息风，就是家里吃什么送什么，让王府里再加点吃食。
其实崔茂怀好几次提过，不如他将家里的做法调料告诉老王爷，再不行他让常妈妈专门教一下王府厨子。一来免得风雪中来往奔波的人，二来，大冷天就是食盒再保温，回去肯定也凉的差不多，大冬天何必让老王爷吃再热过的……
但息风都说是周辞渊吩咐的，不肯轻易更改！
然后在面对崔茂怀望过去的眼神时，息风顿了顿，又小声道：“其实，真正享受是老王爷……归管家也说过在府里做，可老王爷戳着拐杖说……那吃饭还有什么惊喜？！”
崔茂怀：“……”
于是外卖该怎么送继续怎么送。崔茂怀得空后，除了日常在二楼卖货，更经常的，是穿梭在对门和自家两边，观察给他家干活的人……
可是那晚的小贼似真的被吓住了，竟再无动作。甚至不知道是不是家里人多的