了，就是评委们都不够吃啊！”

    比赛的规矩在此之前挑选食材的时候各个厨师们都有所了解，现在全都严阵以待做好了准备，就等主持人说开始了。

    白主持人也不再多白话，直接高声宣布：“预备——计时开始！”

    随着主持人一声令下，众厨师们便立马开始动手。

    开胃菜又叫开味小菜，是一种由西方引进过来的餐前小点心，一般以酸甜味或烘焙食品为主，在东方更多的是腌制蔬菜。

    其又冷又热，有菜有汤，具体如何，就要看厨师的把握了。

    这种小菜要是做一些简单点的并不费多长时间，不过想要弄一些精致的别有一般风味的东西，用之来参加比赛，却还是要费一番工夫的。

    一帮厨师们在主持人喊开始之后，便全都紧锣密鼓地捣鼓上了，余五味倒是不慌不忙，他的厨艺传自于食神，只要一做上天庭菜，便是行云流水，不管哪一方面都是恰到好处。

    余尘火说是副厨，实际上就是个递食材的，余五味说要什么他就往过递，剩下的也没他什么事。

    余五味做的相对于现在中西方的开胃菜样式都有不同，他毕竟是从食神那直接接受过来的厨艺，食神没接触过现代的这些，自然也不会传余五味这些。

    不过要说开味小菜，在华夏古时候虽然没有这个名堂，不过类似于这种功能的料理实在是太多了，而且各个口味不俗，完全不比现代的那些所谓的美味小吃差！

    再经过食神这位三界第一厨师的改良，味道自然更是比那些胡乱糅合的东西强太多了。

    余五味做的这道菜是以水果为主的，不过并非是那种西方的水果沙拉。

    其实用水果做甜点，在古华夏早有研究，并且无论是其做法功能营养，都要比西方的沙拉复杂有讲究的多。

    比如冰糖炖雪梨就是其有名的一种，不但味道鲜美，酸甜可口，更有作药膳的功能，可谓营养美味。

    余五味做的也是类似与这种，不过要比之复杂的多，其用的食材也不止于雪梨，苹果黄桃葡萄甚至于胡萝卜等等都是其中的主要食材，辅料也不止是冰糖，烹饪手法也不止是煲煨炖煮。

    随着余尘火一个个地递食材，余五味也开始了自己的做菜模式。

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