第9章 返璞归真的厨艺
曹程接过厨房的活,开始了他的大厨做法。 相比俞豪,他做的菜工序复杂繁多,看似很高大上的模样。 俞豪只是随便瞄了一眼,就差不多知道他想要做什么菜了,而且感觉有些工序步骤根本就是多余,甚至是错误的。 俞豪不理会,端着自己的两道菜摆放在了餐桌上。 苏晓云正和金沐橙阳台上叽叽喳喳地说话,闻到飘来的菜香之后,立刻走了进来。 “你做的?”苏晓云一愣,虽然没有什么出奇之处,但却是超过了她的预料。 她以为俞豪根本不懂厨艺,想不到还真做出了两道像模像样的家常菜。 “看起来也就一般般,完全没有一点卖相嘛!”金沐橙嘟了嘟小嘴说道。 “在家里吃饭,要什么卖相?”苏晓云说道。 金沐橙嘿嘿一笑,道:“哟哟哟!这是替谁说话呢?” 苏晓云脸颊微微一红,恨不得撕了这丫头的嘴。 心想今天她是怎么了?老是跟自己作对。 “哦,忘了介绍。她叫金沐橙,是我好闺蜜。”随后,苏晓云又瞪了眼一旁的金沐橙说道,“俞豪,我同事。” “真的只是同事么?”金沐橙一脸怀疑地说道。 “你……闭上你的鸟嘴,赶紧洗手吃饭。”苏晓云气道。 “人家曹程还在厨房呢,要不等他做完一起吃?”金沐橙说道。 “我饿了,要等你自己等吧。”苏晓云才不理会那家伙,反正又不是自己放进来的。 “那我也不等了。” 三人都无视了还在厨房内忙碌的曹程,已经开始动手吃饭了。 厨房内的曹程很是不高兴,心想,你们尽管无视我吧,等我将这两道菜做完,和那小子一对比,你们夸奖我还来不及呢! “哇!这个豆腐好好吃!”这时,金沐橙突然发出一声尖叫,一脸陶醉,感觉快要哭了。 这不就是一盘普通的香煎豆腐吗,至于这么浮夸吗? 于是苏晓云也夹了一块,放入口中。 “呜……”她眼睛一亮,没想到这看似普普通通的一块香煎豆腐,居然如此美味! 外焦里内,香脆可口,不像那些饭店里做出来的,全部都是味精和酱料的味道。 简单的一道菜,已经达到了登峰造极的地步。 好吃! 超级好吃! 俞豪不由愣住了,拥有神级厨师技能的他,自然是很有信心的。 可是,你俩的表情会不会太夸张了? 不知道的还以为在吸鸦片。 “哇!这回锅肉也好好吃!”此刻,金沐橙已经化身饿狼,完全不顾形象的开始狼吞虎咽。 如果只是金沐橙也就算了,问题是,苏晓云完全放开了形象,一顿风卷残云,生怕不迟到嘴里就会被人抢走似的。 俞豪惊了,他自己还没有尝过,心想真有这么好吃吗? 这时候,曹程端着两道菜从厨房里走了出来。 “两位美女,这豆腐和回锅肉有什么好吃的。来,尝尝我做的剁椒鱼头和酱汁牛肉。” 两道精美的菜品端上桌,如果光从外表来看,曹程做得这两道菜要比俞豪那两道强太多了。 为了彰显自己的刀工,曹程还特意用萝卜雕了一朵花,放在一块块整齐叠放的牛肉中。 金沐橙和苏晓云都是经常出入五星级饭店的人,一看这种菜相,就知道是标准的大酒店菜式风格。 “哦?看起来也很不错哦?”金沐橙点了点头,看来这个曹程还真是有一手。 曹程也不谦虚,看了一眼俞豪的青椒炒回锅肉和香煎豆腐,一脸不屑地说道:“这个菜呀!首先就一定要好看,所谓色香味,色排第一,如果连卖相都不好看的话,光看着就没胃口了。不是所有会炒几个菜的人就一定是厨师,所谓的大厨就是……” “噗!” “呸呸呸!”曹程话还没说完,就听到了金沐橙的声音:“你这什么狗屁酱汁牛肉,一口吃下去,全部都是酱汁的味道,哪还有牛肉味啊?” 曹程一愣,金沐橙是什么身份他自然是知道的,大小姐嘛,嘴肯定挑,但却没有想到会有这么挑剔。 曹程自认为就算做得没有五星级大酒店这么好,但也不可能难吃啊? “啊!这个……你……你想辣死本小姐吗?这剁椒鱼头辣死了,完全吃不到鱼的味道,感觉就跟嚼辣椒似的。赶紧端开,别影响我胃口。
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