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第二十六章 女厨娘
工们只要完成基本的厨艺、备菜、跑堂……相关培训,就可以上岗了。 三日后,得意楼里里外外的面目,焕然一新。 后厨忙碌的人,不再是五大三粗的胖厨子,而是眉清目秀的小厨娘;洗碗的也不再是懒散的汉子,而是手脚勤快的大妈; 前厅最为惹人注目,除了两个看门的忠厚汉子,其余皆是身穿统一围裙服装,面带微笑,细致入微的“服务员”。 听闻得意楼里做饭的厨子换成年轻小厨娘、跑堂的小二成了漂亮的“服务员”后,阳谷县乡绅富户们更爱往这里跑了。 得意楼焕然一新,而整个丙辰街最近也在进行着如火如荼的改造。 只用了半月时间,丙辰街七十三家商铺,已经有七十二家设施齐备,人员就位,随时可以开张营业。 按照武植的规划,这七十二家商铺,卖炒菜的只占不到一半,毕竟豆油的成本还是很高的,炒菜只是“旗舰产品”。 剩下的商铺,又有一大半卖的是这个时代流行的小吃美食,什么烧饼啊,面条、水饺、血冻、牛羊杂、果子、蜜饯之类的。 另外的一小半商铺,则是武植教给他们的这个时代(或者山东一带)没有的小吃,排在首位的就是孜然烧烤。 孜然是武植派人去周边大城市西域商人那里买来的。 还有就是麻辣烫,只是这个时代居然没有辣椒,武植四处派人寻找打听都没有找到辣椒的线索,所以麻辣烫只有麻味,辣味只能蘸蒜蓉代替,不过也不失风味。 主打炒菜,并以烧烤麻辣烫和这个时代大众喜爱的小吃为辅助,阳谷县的美食街已经有了让客人驻足流连忘返的资本。 接下来,就该吸引周边百姓涌入阳谷县了。 ———— “唉,咱们知县大人搞得什么美食街,所有商铺都准备就绪了,可人呢?客人在哪?” “呵呵,别说客人了,除了得意楼,咱们阳谷县的百姓都不爱往那去。” “听说知县大人还请了舞狮子的过去,说要在丙辰街演三天,可即便是舞狮子,也没几个人去看。” “就是,据说丙辰街那些答应自己开店的商铺们都后悔死了,早知道还不如把商铺卖给官府省心。” “我看这美食街啊,要不了几天就会完犊子。” 这日,阳谷县繁华地段的早点摊上,几个人议论纷纷,窃笑连连。 “不说了,快些吃完,听说昨天有位大相国寺的高僧来到了阳谷县,说是要广散平安符,不要钱,我也去为家人求一道。” “不是平安符,好像是什么移祸符,据说能把自己身上的灾祸移到别人身上。” “哟!那我更得去求了!” “真是奇怪,还是第一次听闻什么移祸符……” “管他呢,人家免费赠送,又不图你钱,你没看今天大街上一个乞丐都没有了吗?” “诶是啊,往日满大街的乞丐呢?” “肯定都是去求移祸符了!咱们也抓紧!” “好!” …………