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第262章 263. 番外四 生活在继续 下
的孙英,还有小子豪和小石楠、张昊阳也坐到了这一桌,跟着他们的母亲。

    既然是主打西北菜,他们今天自然是要仔细尝尝,上来凉菜就是一道老陕炝莲菜,其实就是凉拌的莲藕,吃起来酸辣爽口。

    随后一道陕味茄泥,和东北这边的蒜茄子味道截然不同,茄泥蒸透到软烂,和青红辣椒、调味料等拌在一起。

    一份甘肃酿皮子,看着和他们平时吃的凉皮相差很大,而且味道独特的很。这是胡家老家的特色,虽然都是面皮,可这种的比他们平日吃的厚很多,看着倒是有点像是凉粉,而且调料下得很重很浓稠,看着很有食欲,吃起来更是味道浓郁。

    大人们喜欢吃酿皮,孩子们更喜欢里面的面筋。考虑到孩子们,女性这一桌的这一份辣椒放的比较少,慢慢都是芝麻酱调和的汁,很是好吃,很快就被分吃干净,又续了一份。

    此外还有洋芋搅团,这道小吃甚至还上过美食纪录片,不是本地人可是鲜少有知道的,吃过的人就更不多。

    这道菜更是新奇,三桌每桌都上了双份,这还是张玉鹤拦着,说后面还有其他菜,不能光吃凉菜吃饱了。

    四道凉菜过来之后就是热菜了,大家耳熟能详的手抓羊肉、大盘鸡都是很有名气的,还有满满当当,让人看着就垂涎欲滴的兰州糟肉。

    兰州糟肉都是五花三层的,软烂入味,切成薄片又码得整整齐齐的,搭配着旁边的小饼,又香也不腻。

    此外还有很多小炒,每一道都让众人耳目一新,而且食材用的极好,味道顶级,直到大家吃饱喝足了,还有些意犹未尽。

    不过今天到底是正月十五元宵节,一人还给上了一碗元宵,不多,只有两个成双。