的海鱼，黄花鱼是这片海域的特产之一，别说养殖的了，就连野生的鱼也十分常见，孙科长当然也曾在大大小小宴席上吃过不少，但还是第一次吃到如此鲜美可口的黄花鱼。

    自古以来有不少老饕写诗赞美过鱼之美味，什么“扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”，“惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回”之类的，孙科长只觉得一百句写鱼的诗也无法形容这道清蒸黄花鱼的美味——虽是清蒸，却不寡淡无味，鱼肉新鲜紧实，腥味不知用什么法子去掉了，入口不觉有丝毫异味。

    通常这么大的黄花鱼鱼肉多少显得粗老，可这条鱼一口咬下却是肉质鲜嫩，炖鱼的汤白如乳，味道鲜美。

    孙科长突然理解了为什么那些小年轻连风度也不顾也要抢着吃饭了，就凭着炖鱼的手艺，孙科长敢保证厨师绝对是五星级水平，不，不只是五星级，还必须是米其林主厨的水平！

    “喂，你们可给我留点！”眼见着每道菜就要见底，孙科长急了，也顾不得领导形象，加入了同手下人抢食的行列中去。

    沈青屏笑眯眯地看着孙科长，忙道：“不急不急，菜还没上完，保证每个人都能吃饱！”