乌金见赵国基感叹，他并不认识这门亲戚也不多说，只是忍不住多嘴道：“你可知道，南来北往最重要的是什么么？”
赵国基疑惑：不是你说的那些？
乌金神秘兮兮道：“是认路，你看咱们这里。啊！你估计看不出来。等你去了屯子，你就看出来了。这里一下雪，那真是万里冰封。不小心遇到大风雪，能把人活埋了。整个北地，人烟稀少，你就是走个百里都不一定能遇着人。要是不认路，就那样在外行走，就是不遇着风雪，你看不见路，不辨东西南北，也早晚饿死在野外。咱们一路上回来，正是赶上各大庄子进京送年货、地租的时候，人多。雪也还没下大，所以你不觉得。换个时间赶路，你就晓得了。”
赵国基不禁点点头，深表佩服。乌金受到敬仰，这才收回心神去看比赛。
冰场上，时不时出现些意外。跌倒地上的，超人撞到人的，还有两队打起来，场外看客欢呼叫好的。
整个场地热闹不已，各队最后一人滑道终点，薄将军面前时，已将快到饭时。几个在场上看完比赛的裁判过来跟将军们回复比赛关键。
陈将军命人将烤堆点燃，加上料理好的全羊、全鹿烤了起来。
一阵阵香气飘来，赵国基这才明白那铁盘是烤架不是柴火堆。全场加起来七个火堆，北方人吃个肉也这么豪迈。
贾环闻着烤肉渐渐有些饿了，虽然桌上放满了点心，但桌上点心早就凉了。这样寒冷的天气，就是桌子放了炭火，上面一层点心也是冷的。更何况荣国府规矩大，没有吃点心的习惯。上回在西间偷吃，已经有些丢人了。当着众人面，贾环也不好动手去拿。他们面前的桌子都是特制的，里面是铁炉，外面是瓷壳，中间装着全是水的隔层。炉子里点上火，桌子上方的点心就不会冷。坐在矮褥上，围着厚厚的皮毯，偶尔摸摸脸也还是冰凉。
陈大公子看他冷，自己又不习惯用手炉。跑到陈夫人那里，把不知道谁的手炉借了过来，说要自己捂手。捂着捂着，趁人不注意把手炉塞给了贾环。
贾环无以为报，只好心疼的拔出自己宝贝匕首，给大公子切熟肉吃。
小厮端来许多在府里就做好，一直温着的吃食上来。陈大公子端了盘血肠到贾环面前：“这是蒙古血肠，我爹让人连日去前边郭旗人的营地买的。正新鲜，你尝尝，这和本地的血肠又是不一样的风味了。”
贾环看着玉白瓷盘里堆着红玉般的血肠，也不推辞，夹了两筷子尝尝。血肠有些咸津津的，没有辣味，贾环想着老太太估摸着爱这个。
陈大公子又把奶豆腐，奶干，拿了些过来。贾环不明就里，以为是府里酥酪般的吃食，吃了一口，当时差点把点心腻出来。这奶干子酸不酸甜不甜的，十分坚硬，吃着不似府里的点心那样香甜嫩滑。贾环吃也不是吐也不是，含在嘴里，眉毛都皱起来了。
陈公子看着贾环不爱吃，一阵说对不住，偷偷递给他一张帕子，让他吐出来。贾环实在不要意思在陈大公子面前露丑，免得人说他娇气。一仰头，把奶点心吞了，颇有些荆轲刺秦视死如归的架势。
陈大公子看着又好气又好笑，忙沏了茶给他漱口。
贾环看桌子上还有一堆，叫不出名字的奶点心，冷的、热的、硬的、流的。心里发苦，陈大公子叹气：“这是给你尝尝鲜的，你来一回，不尝尝蒙古特产怎么好说你来过一回。你尝尝喜欢的便多吃两口，不喜欢的，打发你小厮儿吃去。不要硬吞，跟我爹吃药似的。我娘可喜欢你了，恨不得把你抢过来当自己儿子，你不要拘