“哈哈哈哈哈哈,那你知不知道李清恬多大了呀?”像是卡到了什么关键的点儿,张小婉后面的话还没说出来,就先自己笑的不行了。
李清恬面色一冷,端起桌子上的碗喝了一口水,“张小婉,你六岁的时候,爬到老刘家的猪棚顶头去摘葡萄,然后……”
“好好好好,我不说我不说,我闭嘴去烧火行了吧!”瞪了她一眼,张小婉没敢再做妖,案板上的猪肉已经洗好,看着就是要准备炸的样子。
扣肉这东西他们店里也没少做,虽然不用自己亲自动手,但是张小婉也是看过不少的。
客人都已经开始干活了,主人哪里有休息的道理。
宁柒柒把老母鸡给清理了,这才把砂锅端了过来,为了方便夹食,宁柒柒把鸡肉都剁成很小一块,几乎是一口一个的分量。
相比较于李清恬,家里开饭店的张小婉显然更加能熟练的控制火候,几乎不用宁柒柒提醒,所以两人都是沉默不语的相互配合。
李清恬没法子,只能在边上找找存在感。
顺利的把鸡放入砂锅里熬制之后,她们才开始准备炸扣肉。
把扣肉入水煮熟之后宁柒柒才想起一件事儿来,“我好像忘记买蜂蜜了。”
“啊?”正听着宁柒柒的吩咐在捡花椒,李清恬也是懵了一下,她平日里就只知道吃,哪里知道做这些东西,具体要什么佐料,所以宁柒柒不说,她还真的半点儿都反应不过来。
“我家里还有些,等我给你们拿过来。”比起李清恬的一脸懵,张小婉倒是一下子就反应了过来。
张小婉一下子又是风风火火的跑了出去。
“要蜂蜜干嘛?”把宁柒柒要的花椒水递给她,本着不耻下问的态度,李清恬拧着眉,对于自己不能融入她们而且得有几分郁闷。
“待会你就知道了。”丝毫没猜到李清恬的心思,宁柒柒小小的卖了个关子。
一直到张小婉把蜂蜜拿了过来,宁柒柒才拿起刷子,把那蜂蜜均匀的涂抹在猪皮上。
锅里的油早就准备待续,面皮朝上把猪肉放入油锅中,滋滋作响的声音伴随着香气飘散在空气里。
炸好的扣肉面皮金黄 ,上头浮着不少油泡,整块面皮都呈火红色,颜色看起来又均匀,又漂亮,光是看着都诱人的很。
“等她稍微凉一会儿我们再切,先把梅菜给炒了。”宁柒柒正在兴头上,许久都没有尝试过几个人一起做菜的滋味儿,这会儿除了累之外还有些高兴。
她的心情全都写在了脸上,尽管不过是最普通的事儿,就好像得了什么宝贝似的。
李清恬拉住她的手腕,在她的额头上擦了擦,“除了你,还有我跟张小婉呢,使劲儿的使唤,别舍不得。”
“哎哎哎……”这简直就是张小婉听过的最差的待客之道。
可惜那两口子就跟没看到似的,宁柒柒都“害羞”的让李清恬去看炖鸡汤的火了。
忙活到张大哥过来的时候,三个人几乎是处于累得不行的状态。
一直都在厨房里转的时候倒不觉得有什么,但是一旦坐下来那种困倦的感觉就冉冉而上了。
“清恬,我刚要进来的时候有人给我递了这个,说是给你们的信件,好像是乡下拿过来的,当天就送过来了。”看到她们三这样子,张大哥一个男人也不好意思。
把信件递给了李清恬,张大哥就关心自家媳妇儿去了。
“那是什么?”
原本是不想问的,但看李清恬一副似笑