云韶一边听着,一边眼睁睁地看着裴年钰拿了几个土豆,几根胡萝卜,一个洋葱,并几个番茄。
她连忙上去道:“王爷,这都是些农家的饭食,您怎么能吃这么难吃的……”
裴年钰笑着打断了她:“难吃?那给我做的那一堆肉就好吃了?”
云韶见裴年钰依然坚持,只好上前去将那些接了过来,半是埋怨道:
“好好好,王爷您非要吃,那好歹让奴婢给您洗了。这上面都是些土,莫脏了王爷的袖子。”
云韶年纪比裴年钰还大着两三岁,武艺不错,最重要的是有一手细辨毒物的绝活。裴年钰每天的饭食都由她精心检查过,多年来也是因此立过许多功劳的。
是以裴年钰对她略带长辈状的语气也并不以为忤,从善如流地将食材递给了她,而后将宽袖的外袍脱下,扔给了门口的绛雪。
——当王爷就是这点好,做个饭可以有人帮洗菜,美滋滋。
云韶迅速将食材洗净剥皮之后放在了案板上,而后便主动退到一旁,那眼中似乎还有点不服气:
“不知王爷您的手艺可否需要保密,否则的话奴婢倒是想见识见识呢。”
“你看便是了。”
裴年钰拎起刀来,一边将土豆胡萝卜飞快地切块,一边,热上油锅而后将那几个番茄推给她:
“去皮,切小块,捣碎成酱。”
“……是。”
云韶虽然一头雾水,不过还是照做了。裴年钰看也不看,将那一大碗番茄碎倒进了油锅里。
“对了,这个月府里还有牛肉吗?最好是熟的。”
“有的。”
大靖的牛肉实际上比其他的珍禽之类的肉更难得些。盖因以前粮食重要,牛要用来耕地,原本是家家户户都禁食牛肉的。
直到先帝时大靖朝的粮食已经较为富足,税也较轻,这才开始饲养食用的肉牛,但仅供宫里皇上和一众后妃所用。
而到了裴年晟继位之后,他偏心他哥,王府这才每个月有了牛肉供应。
裴年钰从一排罐子里挑了一把已经半熟的牛腩出来,另入一锅煎之。而后将那堆已经剁成小块的东西一股脑地倒进了砂锅里,加上水。
云韶依旧一头雾水:“王爷您……就这样煮么?”
“去药房拿点枸杞来。”
“枸……枸杞?”
这下连旁边的绛雪都有些惊疑不定了,枸杞向来是做药材的,她并没有听说过亦可以做到菜品里。
不一会儿,云韶拿了枸杞回来,却是和连霄一起来的。
“主人!”
裴年钰看了一眼那清秀的青年:
“连霄你来做甚?夜锋那里的药你送过去了么?”
“回主人,属下刚才便送过去了,楼统领已经喝下了。不过云韶又去找属下要枸杞,说您在做菜,属下便跟着来看看。”
“嗯。”
裴年钰淡淡地应了一声,没阻止。说话间那锅中的番茄已经被炒干了水,变成了一大坨深红色的粘稠的糊状。
她从未见过番茄还能变成这个样子。
“王爷,这是……?”
“这叫番茄酱,待会儿用。”
汤已经用大火煮上,裴年钰想了想,缺点主食。
主食的话,面食包子之类的太费时间了,倒是有现成的煮好的白饭,似乎可以一用。
便将锅里煮的一大锅白饭所剩下的部分取了出来,加了碎胡萝卜丁,香菇