31.日常
程长郢和钦蓝都很喜欢他做的菜,程长郢甚至打趣陆时安道:“时安,你的手艺这样好,以后怕是要把你媳妇都比下去了。”
程玉有点不太开心,他现在总觉得自己太自私了。大哥那么辛苦将他们两兄弟带大,可是他却不想大哥成家。
他知道这样的想法是不对的,但是他控制不了自己啊。
这件事绝对不能叫大哥知道。他暗暗在心里告诫自己。
就这样平淡地过了几个月,这一年的初雪开始下了起来。
虽然天气很冷,但是街上的人仍然不见少。大约是因为马上就要过节的原因吧,商贩的生意还是很好的。
陆时安三兄弟都喜欢吃熏制的猪肉和风干鸡,所以陆时安准备在过年前做好这些东西。
早在前朝,民间就掌握了劁猪的手艺,也懂得了用热食喂猪能使猪长膘,且不易生病。
所以比起其他的肉来说,猪肉不算贵,而且味道也极好。
总之,对于陆时安来说,能吃到这种不是饲料喂养的猪肉,也算是穿越后不错的福利了。
熏制好了的猪肉呈现出暗红色,和姜蒜一起入锅蒸,香气扑鼻,就是有时风干的时间太久,外面一层会比较坚硬,但总体上都是好吃的。
风干鸡味道也特别不错,陆时安是做腌制食品的一把好手,他做的风干鸡总是醇香软嫩,油而不腻,不会把鸡肉做得很柴。
总之过年是少不了这些美味的。
这几天为了采购食材,陆时安也是跑了不少家,程长郢觉得陆时安有时就像一个挑剔的大厨,但是当他吃到陆时安做的东西时,就不说话了。
因为好吃的快要把舌头吞下来了,根本来不及说话。
陆时安发现程伯父最近在忙着做什么,钦蓝伯父都拜托给程玉照顾了。
陆时安猜应该是生意上的事情,不过他也管不着。
果然,没几天,程长郢就把他几箱子的账本拿到程玉面前,要程玉清点。
“你也大了,这些家业也都是要给你的,所以你平时没事的时候就打开来看看。这里面不仅有账本,还能看到我们家店铺的相关情况。”
程玉不太想要,但是看着程爹爹殷切的目光,这话他也说不出口了。
“你先熟悉一下我们家的生意,再过段时间我就要放手交给你了。虽然之前我对它们不是很上心,但是它们都被经营得很好,盈利颇丰,你收下吧,不懂的问问时安。”
程长郢想,陆时安这个人,聪明又仁厚,程玉做他的兄弟,一定是吃不了亏的。
他没说的是,他给陆时安三兄弟都准备了不少产业,有田地,有房契,还有店铺。
不能光让别人对自家孩子像亲兄弟一样,自己却一点表示都没有,没有这样做人的道理。
陆时安还不知道自己即将要发一笔横财,不过他确实也不在意这些钱财。
程伯父愿意给他也会收着,长者赐,不可辞。等程玉成家了,他就把这些再还给程玉的下辈,那样也行,还不伤感情。
陆时恒反正是励志要娶富婆的人,他更不会在意了。
在陆时安家,感情总是大于外物的。