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第94章 赛程
想到第一轮非晋级赛,他们两个就撞到了一起。

    “虽然很遗憾,但是只能请舒夏你去复活了,”杜然笑的温柔,只可惜话语绝对不符合语气。

    舒夏也对他笑道“再复活一次太累了,还是麻烦你了。”

    在比赛的面前,曾经纯洁的友情,就像是塑料做的一样。

    他们两个笑容相对,跟其他人的严肃看起来十分的不搭调,只是因为声音太低,主持人压根没有听清他们在说什么,而是看到两个人凑在一起,发了一句感慨“看来我们的杜然大师跟舒夏大师关系真的非常的好,即使作为对手,也在相互鼓励,这简直就是友谊第一,比赛第二的典范。”

    舒夏“……”

    神他妈的友谊第一,比赛第二。

    杜然轻轻笑了一声“她可能耳朵不太好。”

    比赛开启,四分之一决赛跟之前的晋级赛不仅是机制不同,形式也不尽相同,之前的晋级赛求的是淘汰,大批量的,快速的淘汰,每次只要求在规定的时间没做出指定和自制的两道菜。

    而四分之一决赛,却要做上三道,第一道,必须用上主办方指定的食材,第二道,讲究的是美学,第三道则是自己自由发挥。

    厨师们各自就位,指定的食材也由主持人由盒子装着带了过来,同样的,为了增加比赛的趣味性,主持人仍然说了一大段的振奋人心的话,才予以了揭破。

    舒夏看着盒子里面的香菇,默了一下,用香菇做菜,有很多种方法,菌类食材,既可以用来提鲜,又能够当做食材,但是处理不好,不能让食材保留在最完美的那一刻,是无法取胜的。

    舒夏看了看食材,思考了一下,转身去拿篮子,却没有想到手跟另外一个人的手碰在了一起。

    舒夏侧目,看着旁边同样看过来的杜然,明白他也做好了决定。

    不过第一道菜,这么快想出来,也是正常。

    舒夏做的这道菜只需要三样食材,香菇,藕,还有鸡蛋。

    藕去节削皮,一切二开半圆型然后用盐腌软一些,香菇处理,花油煸炒,下料酒等入味,一直到颜色光泽鲜亮以后出锅,放入藕夹之中,裹上调好的面糊。

    一次入油锅去面尾,二次上色,一直到表面金光,放至盘中,只觉得清香扑鼻,诱人食指大动。

    这个厨房很是人性化,至少在做的时候,只有摄像机在一旁,而没有别的人打扰,一旦菜做好了,只需要按下铃,外面就会有人进来。

    舒夏抬手,看着另外一只同样伸上去的手,叹了一口气,看着旁边的菜色,虾仁酿香菇,杜然做的也不慢。

    只是现在不是争口舌的时候,铃声按下,很快有人进来,将菜端了出去。

    品鉴的过程不需要他们参与,他们需要做的,是立马开始准备第二道菜。

    节目后期的剪辑播放是一回事,他们现在的忙碌是另外一回事。

    第二道,讲究的是食物的美学,简单意义上来讲,就是考较刀工和摆盘。

    谁能做的更精美,谁能够做的令人眼前一亮,赏心悦目的同时又没有失了味道,谁就赢了。

    舒夏对于自己的刀工十分的自信,但是在见识过杜然对于美学的追求以后,难得有些犹豫。

    不是犹豫做什么,而是脑海里面转了太多的弯,各种各样的都有,想挑出最好的来做有点难。

    而在他犹豫的时候,旁边的杜然已经选择好了食材,开始洗干净进行削皮处理了。

    这种情况无疑是令人觉得焦心的,但是舒夏却意外的冷静了下来,杜然在这方面很优秀,但是刀工这种事情,

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