九位评委听他说完,一一执起筷子品尝,那些葫芦是看着娇小可爱,可那是对比出来的,真实的份量,一个被夹成九份,完全没有任何的问题。
尝过了他的,几位主席交头说了两句,并没有立刻给出评分,而是看向了舒夏。
“能介绍一下这道作品么?”一位副主席笑着笑着指向了舒夏的那道菜道“如果不是你这张便签,我可能会判断你不合格,因为这样的划分,就像是八道菜送上来凑数的。”
他的话是实情,舒夏却没有丝毫的退缩,而是走上了前去,微微一笑道“这道菜,我叫它琳琅,也叫做八珍烩,看似是八道菜,但是每尝一份之间不用特意漱口,顺时针吃和逆时针吃,都有不同的味道。”
几位评委似乎齐齐的愣了一下,一人伸出了筷子,另外几人也进行了品尝,按照舒夏说的方法,他们的神情看起来比之前更加纠结了。
“琳琅,是个好名字,”一位主席擦了擦嘴,赞叹了一句。
九个人齐齐放下了筷子,接过工作人员递过来的题板写上了分数,这些写的过程和上面的分数也进行了录制,不能给舒夏他们看,也不能在结果没有公布之前给观众看,而是作为最后的花絮剪辑播放出来,让这个比赛更加透明化。
等待分数的公布,是一个漫长的过程,两位选手,九位评委,都需要去掉最高分和最低分,然后算出平均分来。
这样的氛围里,大家都有些沉默,谁都没有开口说话,一直到分数合算出来,主持人拿着卡片走出来的时候,大家的目光齐齐的看向了她。
女主持人对上这样齐刷刷的目光也不慌不忙,清了一下喉咙,看着舒夏他们两位笑着念出之前的分数“去掉一个最高分,去掉一个最低分,得出的平均分是10:10。”
舒夏和杜然看向她的目光同时带上了惊讶,而这个时候,一位主席清了清喉咙开口了“没想到,大家有志一同的给了十分的成绩,当然,这不是事先商量好的,我就拿我这一辈子拿过的荣誉做担保来品评一下。”
“这两道菜都没有什么问题,至少我挑不出什么问题,”那位主席缓缓的说道“味道,造型,色香味,没有什么能够挑出毛病的,甚至让我来做,也不一定能够做出这样的水平,但要说哪里不一样,杜然的造型很美,很漂亮,很有心思,能够将食材挂上去这种巧思,不是谁都能有的,当然夸赞造型也不是说味道不行,而舒夏的这盘,强调的是味道,很独特,顺时针和逆时针的吃法,我也是第一次见,这道菜,配的上琳琅这个名字,当然说它的味道,不是说色之一道不够精美,厨艺这一道,让人看的食指大动,想要去品尝,就称的上是精美。”
“两道菜都很完美,我心里犹豫不决,觉得它们都足够拿到满分,本来期待其他的评委能够给你们分出个高下来,没有想到,他们跟我抱着同样的心思,这两道菜,真的让我期待你们后面的表现。”
他的一席话说完,几个评委纷纷附和了几句“就是这个意思。”
“很完美。”
舒夏看着老师投过来的目光,心里轻轻的松了口气,虽然第一局打平,但是还有第二局,第三局,
这才只是开始而已。
舒夏跟杜然对视一眼,在彼此的眼中看到战意的时候,相视一笑。
第二道菜是在第二天,第二道菜,要求展示的是厨师的刀工和摆盘的技巧,也就是说考较的是色之一道。
这一次,他们做菜的地方直接被移到了外面,因为几乎不需要用到热菜,连灶台也只有一个,剩下的