小建去了江城走了一圈儿之后，回来就把事情给搞定了。江城大饭店能够把养猪场所有的猪肉都吃下去。但是除了猪肉之外，其他的部分他们不收。

    因为江城大饭店是华侨办用来招待外宾的国际饭店，而国际友人，几乎都没有吃猪内脏的习惯。

    “猪下水这些都是好东西，咱们拿回来自己做熟食卖就挺好。”林晓雪一点儿也不介意，猪下水被打回来的事情。

    只不过，遗憾的是，江城大饭店的猪肉收购价格，只供销社高不了一点儿，完全没有办法和黑市的猪肉价格比。

    加上国内目前不管是粮食产出和还是猪饲料的加工，缺口都还是挺大的。之前养猪场的这批猪饲料是花高价从附近各个村子收购上来的。这年头，人都要吃不饱了，谁还舍得糟蹋粮食。发臭发霉的食物，都有人吃的。

    猪饲料喂养上，国家一直没有任何补贴，但是猪肉的价格却是在严格的把控，也难怪，养猪的人少，猪肉的供给少了。

    第一批生猪出栏之后，养猪场算了一下营收。发现不仅没有把建设养猪场的本金投入赚回来，就连猪饲料的投入本金都没有收回来，这是真的很令人失望的一个结果了。

    “晓雪，咱们这个猪还养吗？”李白作为总负责人，看到这份财务得报表，有点儿心痛，拿不定主意了。

    照这样下去，又继续养猪，只会亏损的越来越多，她热爱养猪这份事业没错，但是也不能然晓雪一直亏钱养猪啊。

    特别是当初为了把她从监狱里捞出来，晓雪还支付了巨额的经济赔偿款，她一直都想帮晓雪把这笔钱赚回来，谁知道卖力工作，不仅一分钱都没有赚回来，还越亏越多了。

    “当然要养啊，困境只是暂时的。”林晓雪很坚定。

    养猪这个事业那是稳赚不赔的，而且她的野心也不止于在养猪这一个基础产业上。养了猪，就会的有副产品，就像现在江城大饭店不要的猪下水这些东西一样。

    以后等养猪成本持续下降，猪肉的产量持续增加，还能够从国外进口便宜低价的猪肉的时候，她还想做猪肉加工品的生意。肉脯，火腿肠，午餐肉，肉罐头，这些那都是日进斗金的产业。

    养猪只是一个开始，是用来打基础的，商人逐利，但也不仅仅逐眼前的利。

    “可是我们现在养猪，一直在亏损啊。”

    “可以别的方面弥补啊，比如这些猪下水，我们回收之后，再制成卤味等小吃，然后卖到黑市上去。有了猪肉亏损，政府不愿意补贴这个底子在，我们卖掉卤味小吃，问题也不大的。”

    现在他们的猪肉，供给一部分给供销社，另一部分都供给给江城大饭店。但是养猪场持续亏损，如果不给养猪场留点儿活路的话，养猪场跨了，他们的猪肉可就都没有了。

    相信，不管是乡政府，还是华侨办，心里都有一杆称的，会适当的放宽对养猪场的控制，那到时候，就是能做文章的时候了。