就是在这种影响力作用下，很多餐厅和饭店就成了当地“知名”、“一绝”、“来这里必去的餐厅之一”，这一类有名头的餐厅。
除此之外，还有厨艺大师们手中，多年从业明摆着的做菜硬实力，身后徒子徒孙和各种餐饮业官方和民间协会等等，所带来的庞大影响力。
要是找个对比物的话，就像小说网站的主编和责编，读者没法接触到他们，可他们却始终影响每一本书的成长。
不能签约——没有推荐——读者压根就看不到这本书——没有成绩——作者太监后小说消失。
这里一本小说的消失，就对应着一家餐厅关门大吉。
……
红蓝两队的队长介绍完，曹柯凡上座陪坐最左边，从左至右介绍道：“我身边这位是朱大师，他是世界厨师联合会的青年发展委员会的委员，也是一位我们中式烹调界的顶级大厨。
朱大师身边这一位，他是来自中国游艇协会的行政主厨，有着30多年的从业经验的顶级大厨叶大师。
接下来的这一位，他为我们中华美食界做出了很大贡献，致力于推广中华美食走向世界，在行业内德高望重，很有权威的著名美食家蔡老先生。”
蔡老先生今年已经77岁，华国最有名的顶级美食家之一，《舌尖上的华国》的美食总顾问。
曾经和金大师等三人，被称之为“香市四大才子”，获得了“食神”美称。
这是一位真正的超级美食大佬！
说的直接点，这样一位美食届大佬，如果真心想全力推某一家餐厅，只要这家餐厅做的菜能够中规中矩，即便没有什么很出众的特色，也能很快火起来。
介绍完这位坐在中间的超级大佬，周华建接着介绍道：“蔡老先生身边这位，他是来自国内最顶级餐厅之一，天宫首席会所的出品总监周先生。
接下来的一位身份比较特殊，他是国内知名美食自媒体人，在美食界很有影响力的美食评论家黄加豪先生。
最后一位是孙老先生，他曾经担任过国宴总厨，接待过许多各国的来宾，对八大菜系都有很深的理解。”
听完这六名随便扯出来一个，都能在美食届引起很大波澜的大师大佬介绍，不管是谢清风还是杨魏，心里都非常的激动。
同时也很忐忑，自己做的菜能不能够得到他们的满意。
毕竟这些人的嘴巴，几乎吃遍了全国所有的顶级美食，吃多了胃口就刁了，就算称之为全国最刁也毫不为过。
他们这群选手才刚刚被认可为专业厨师，在这群美食届的顶级大佬面前，就像是刚学会飞的雏鹰，要想凭借“班门弄斧”之技，得到他们的认可没那么简单。
在谢清风和杨魏心绪飘荡之际，曹柯凡说道：“蔡老先生，还请您把今天的菜单，先简要的给大家做一个介绍。”
“好好好！”
蔡老先生微笑着点了点头，拿起摆在前面桌上，用卷轴方式罗列的菜单读道：“松鼠鳜鱼、台式三杯鸡、淮安炝虎尾、老上海面拖蟹、古法桂花肉、扬州煮干丝。”
听到这一个个传统或经典的名菜，谢清风和杨魏都有点懵。
两人认识这些菜吗？
答案肯定是认识，毕竟两人都热爱并从事这一行，对于这些有名气的菜，多多少少都在书上看到过。
可