于是赵子建自己起床来熬上小米枸杞粥，又出去买了包子回来，自己吃完了，还细心地给老爸老妈留了纸条，然后才出门去。
今天他仍旧骑了车。
按说在城里瞎逛，坐公交车其实远比骑自行车要方便，更何况中午可能还要往谢家去一趟，那段路可不近，公交车二十分钟不到就到了，骑车子却显得特别远，但这些对于赵子建来说，倒也不算什么了。
他现在骑自行车，纯属锻炼。
下楼的时候跟谢玉晴打个电话，知道她正在公交车上，正在往市里赶过来，大家约好了见面的地方，赵子建就不紧不慢地蹬着车子赶过去。
等到见了面，谢玉晴就带着他一个地方一个地方的看过去。
都是她事先就已经仔细地看过一遍的，美食城、小吃一条街、夜市一条街，等等，反正就是各种大排档。
谢玉晴甚至还认真地做了笔记，告诉赵子建哪条街的人流量更大一些，哪条街只在晚上人流量才会忽然加大，而还有些美食城，就是只白天做外地赶过来批发东西那些人的生意。
甚至于，她已经问了几个摊位的租金。
赵子建推着自行车，陪她一路走一看路，一路负责提供自己的看法和意见。
后来，谢玉晴带赵子建到自己曾经上班的一个地方附近的美食城，是在写字楼里面占了一个大楼层的那种。
这种地方的饭要贵了不少，但仍然是平民价位，而且无论是做饭的环境还是就餐的环境，都明显比外面的大排档要干净讲究了不少。
和外面那些美食街以做流动性不同，像这样楼里面的美食城，其实就是做在附近上班的白领的生意的。所以理论上来说，这楼里的生意主要集中在中午这一顿，连晚饭的生意，都要差了很多。
但谢玉晴说她统计过，这里面一个摊位的日销量并不低，而且单品利润更高。只是租金都太贵了。
说起这些的时候，她既有些无奈，又有些振奋。
赵子建打趣地问她：“看来你的目标就是将来能在这里租个摊位喽？xx美食城著名的鱼香肉丝西施！”
谢玉晴失笑，白他一眼。然后说：“我从小就看我爸炒菜，后来我们家就做这种夜市摊，我每天都过去帮忙。要说做别的，我心里没谱，但我觉得做饭卖饭，我是肯定能行的！味道好，量足，价钱实惠，就一定会卖好！”
赵子建点头：这个理论绝对没错。
其实卖饭这个生意，是最好做的，也是最难做的。
道理谁都懂，而且理论上是个会炒菜做饭的家庭主妇就能做，但总有人赔钱赔到干不下去，关门了，同时也总有人做得红红火火，一两年就买了房子。
大学门口卖小吃的，只要东西好，一个月两三万不是什么稀罕事儿。
几十万租个店面，各种精装修，各种高薪大师傅，干了三个月就赔本关张的，也比比皆是。
关键看谁做，怎么做。
对于谢玉晴要做夜市摊这件事，本质上赵子建并不反对。甚至于他很赞成谢玉晴这种愿意自力更生谋出路的想法。
但是……他又觉得让谢玉晴这么一个大美女每天烟熏火燎的，洗菜切菜掂炒瓢，擦桌子刷碗收账，心里实在是有点不落忍。
从一家美食