忙完了家务,已经十一点了,她看了看书桌上的课本,笑了笑,明天的考试她还真没当回事,上辈子好歹自己也算是一名大学生,别说初中的期末考试,就是高中大学的考试,她也敢打包票,自己绝对能过,只不过,想想以前自己的成绩,如果这次考试结果一下子变得太好,有点让人怀疑,自己还是循序渐进,让成绩慢慢的提高吧。
有了主意,便不去想它了,马上中午了,赶紧给母亲做顿好吃的才更现实些。
上辈子的翩翩在上高中前就是一个好吃懒做的女孩子,父母亲宠她,怕她受委屈,什么活都不让她干,后来的她,吃了好多的苦,才学会了做饭照顾人,在上大学期间,为了赚学费和生活费,四处打工挣钱,小餐馆里没少待,毕业了,又为了丁磊,找兼职,酒店的服务员,也干过,那些厨艺什么的也学到不少,不管怎样,这些已经成为了她的本能,也许以后还会用到,所以她不会忘记。
来到厨房,才发现这时候的菜的种类还真是少,因为是冬季,农村这个地方还吃不起那些大棚里的蔬菜,尽管翩翩家的生活条件不差,但是也只有萝卜白菜,打开橱子,看到有一块猪肉,她努了努嘴,真是巧妇难为无米之炊,再好的厨艺没有食材,她也做不出来啊。
算了,就暂时将就一下吧,今儿天冷,做点热汤面让母亲回来吃吧。
翩翩手脚麻利的将白菜刨开,捡了七八片菜叶,用温水洗净,然后将白菜帮和叶子分开,白菜帮子切成了细细的长条状,叶子只是简单撕成了几片,然后又把猪肉切碎,放进碗里阉了一下。
煤火已经燃起来了,把炒锅放到火上,沥上了猪油,放入辣椒,蒜,然后将切好的猪肉倒了进去,好好的翻炒了几分钟,加入调料,又把白菜帮子放了进去,虽然只是很简单的一道菜,不过刀工,火候,炒技翩翩表现的淋漓尽致,几分钟后,入鼻的是肉香味,透着酸辣的味道。
另外一个锅已经温好了水,翩翩找到了挂面放在了灶台上,只等母亲回来了再下面,接着又从腌缸里捞出了几个腌好的山姜和辣椒,洗了一遍之后切成了两盘,倒入红油和香油,闻着味道,也知道是酸爽可口的美味小菜。
将近十二点,约莫着母亲要回来了,翩翩就把面下到锅里,等到滚起来,又将刚才炒的菜放进去了一半,稍微绊了拌,又把自己刚才拌制的酱料挖进去了两勺,等到满屋子都是面香和肉香的时候,开门声响起了,翩翩的母亲宋丽萍走了进来。
她今年三十多岁,头发不算长,秀气的面庞,皮肤白皙,个头中等,身材匀称,性子虽然有些急,可是待人处事很有一套,因为生了翩翩时伤了身体,影响了生育,所以对自己唯一的女儿很是疼爱。
今天星期天,想着女儿自己在家里,她本想早点回家,结果将近十一点半的时候有一个邻村的人在附近伤了脚,送到了他们卫生院,由于伤口较大,他们几个很是忙活了一番,才将病人的伤口包扎好,这不,就耽误了回家的功夫。
怕女儿饿着,便在村头买了两个牛肉烧饼,她才急急忙忙往家里赶,走到家门口,看到积雪已经清理到了路边,又闻到了一股子肉香,心里还在想着这肯定是隔壁邻居二牛家在改善伙食了,这么香,今儿中午,也给闺女做顿好吃的,给她补补,听说明天又要考试了。
打开了大门,才发现原来香味是从自己家的厨房飘出去的,她疾步走进屋子里,才发现自己的闺女儿在那里拿着大碗盛