都是要认识的,况且李现也是老主顾了,所以他一出门便能找到李现等人。“肖主管客气了,这几位都是我的朋友,今天我做东请我朋友吃饭,你一定要招待好啊!“李现笑着介绍道。
哈哈,一定一定,李先生的朋友那就是我们的贵宾,我一定会招待好的。“那主管向江诚等人一一点头致意。
几位随我来,包厢已经安排好了。“肖主管说完,走在前面带路。
江诚一行四人到了包厢坐定后,已经有服务员陆续将菜端了上来。
其中的重头菜,自然便是烤鸭了。而出现在江诚等人饭桌上这道,是最最有名的燕邦填鸭。
独具风味的烤鹛,已有三百多年的历史了,早在宋代和元代之时,就有炙鸭和烧鸭的相关字记载。到了明代,屩幸渤鱿至丝狙迹鞘焙虻目狙即蟛糠质褂玫氖翘寤〉哪暇┖迹秃笫赖难喟羁狙枷啾染脱飞瞬簧佟?br/>
填鸭一名的由来是因为这鸭子的饲养方式,它是由人工直接将饲料塞入鸭嘴的,所以称为填鸭,这样养出来的鸭子,消化力强,成长速度快每天有规律的将饲料塞入鸭子嘴中,持续十五天,鸭子的重量可以达到三公斤以上,而且这样一来,鸭子的脂肪就更多,肉质也就更好。
这样的填鸭再经过全聚德的秘法烤制,鲜美味,别有一番风味,这便是著名的燕邦烤鸭,这也就间接带动了燕邦市养鸭业的发展。
随着鸭子一起上来了,是一名厨师。这厨师在每个人都过目了一遍烤鸭后,便在餐桌旁的操作台上,将烤鸭一刀一刀地切片,再分别送到每个人的碗里而每个人面前都放有已经调配好的荷叶和酱料只需要将烤鸭一包,便可以吃了。
江诚几人对着烤鸭赞不绝口,纷纷狼吞虎咽地吃着但张萌萌似乎有些闷闷不乐的样子。江诚略微想便明白了其中的绿由。
长萌萌都在北京呆了这么多年了,北京有什么好吃的她没有吃过的,这烤估计根本提不起她的兴趣。江诚边吃边开口说道:“萌萌啊,是不是吃腻了烤鸭啊
“是啊,以前很爱吃,后来天天吃就吃腻了,现在点想吃的都没有。
“那我过几天带你去武市吃好吃的怎么样”江诚露出了一种怪蜀黍拐卖小女孩菲儿淫荡笑容。“咦,大叔你笑的好淫荡,你是不是对我有想法!”张萌萌一句话差点让江诚一口烤鸭喷了出来,可偏偏自己还真对她有点想法。不过别误会,准确来讲是对她的天赋有想法。