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74.第七十四章
  两个人就着烤串喝酒看电视,一边吃一边不找边际的聊天,沈砚行留了个心眼,连她小时候考试不及格都打听出来了。

    “你说你怎么不在一中读初中呢,那样我不就早认识你了?”沈砚行仰头喝了口酒,笑着看她。

    叶佳妤伸长了腿踹他一下,“我们差了六岁!六岁你知道吗,你高三我才初一,我怎么可能看得上你这种老男人?”

    沈砚行表示很生气,“哼,那老男人还看不上你这种青果子呢,太涩了。”

    “你口是心非,男人不管到多大,永远喜欢十八岁的小姑娘……”叶佳妤嗤笑了一声,手肘撑在沙发扶手上,眼皮阖了起来。

    沈砚行凑过去看看她,见她真的睡着了,这才叹了口气,“傻呢,你就是到了八十,我还是喜欢。”

    他说着站起身来,弯腰抱了人回自己房里,扯过被子把俩人一起裹住,就这么睡着了。

    第二天起来,谁也没觉得这种搂搂抱抱睡了一夜的状态有什么不对,用沈砚行的话讲,“又不是第一次了,有什么不好意思的。”

    于是就这么着,俩人洗漱过后,又神清气爽的去开工了。

    沈砚行今天的任务是整理家具,叶佳妤则是要做鱼兜子和重阳栗糕。

    《东京梦华录》中载有多种“兜子”食品,因为这类食品形状像古代兵士的头盔,所以才叫兜子,鱼兜子顾名思义便应该是用鱼来做的,然而毕竟从没做过,如今也只能姑且一试了。

    她用的是草鱼,处理干净后切成鱼仁,冬笋切丁,生姜切末,鸡蛋清和湿淀粉调成糊,鱼仁放入蛋清内抓匀后入炒锅旺火炒至五成熟后捞出沥油,然后把其他配料和鱼仁一起下锅,调味勾芡后盛出晾凉,处理好的绿豆粉皮裁成等边三角形,放入炒好的鱼仁逐个包好放入盘内,然后上笼蒸透取出即成鱼兜子,醋、姜末和香油调成汁,随兜子同时上桌。

    食谱就这么短短几句话,可是叶佳妤却做了一个早上,先是鱼仁炒得过老口感不好,试了无数次,从难怪信心到怀疑人生,终于把握好了鱼仁划油最好的时间,之后又因为勾的芡不够浓而功败垂成。

    好容易做好了,时间已经到了午饭时候,做了一早上的鱼,虽然大部分都不太符合鱼兜子的标准,但咸淡却没有问题,就当是大家加菜了。

    而在沈砚行这边,则是散落了一桌子的图纸,剧本中原有的家具被沈砚行全都划掉了,“原著里的大多是明式家具,不符合宋朝的形制,所以要全都改了。”

    实在是一个不小的工程,作为统筹的沈砚行更是需要慎之又慎,他翻阅了大量资料,确保能力范围内不让家具的形制和图案有错误。

    宋代崇尚简洁,家具也多是简单的形制,与后代的明清有着明显的区别,“比如宋式玫瑰椅和明清玫瑰椅在形制上就有所不同,它的特点是靠背高度低矮,多数与扶手齐平,我们一般叫做平齐式扶手椅,可视为明清玫瑰椅的前身。”

    在沈砚行给大家提供的素菜里,有听琴图、十八学士图、小庭婴戏图和五老图等传世宋画,从画中可以清晰的看到宋制的桌、案、凳、几和椅的模样。

    等这些纸上的材料都整理好之后,沈砚行也就迎来了端着碗的三位女将,他喜欢钓鱼,像一只猫一样,对鱼腥味特别敏感。

    他抬头笑眯眯的望着叶佳妤,“今天做鱼了?”

    “鱼兜子。”叶佳妤端着菜盘子给他看,怀着小小的私心把做得最好的一盘放在他的面前。

    沈砚行闻言先是愣了愣,然后想了好一会儿才从记忆深处隐约找到这个名字的出处,“……啊、我有点想起来了,是个河南菜罢?”

    “

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