章大叔见祝庭芳如此大方不拘小节,干活也越加卖力仔细。而且他本身手艺好,受干活的其他人尊敬,所以看到有偷奸耍滑的之辈,就算祝庭芳没瞧见,他也会上前提醒督促。无形中帮祝庭芳将建房的效率和质量都提高了不少,倒也节省了许多天的工钱。
但是这图纸有一处章凡有些不解,就是这院子的西边靠河,东边靠着山脚。祝庭芳竟然将院子从靠河的西边直接圈到了东边的山脚下,大小大约有三四亩地的样子,就是想养些鸡鸭猪羊,种些菜的话,这院子也未免有些太大了些。
但这个祝庭芳没有解释,章凡也就没有多那句嘴。
院墙是按祝庭芳要求的,砌得比平常的高处半丈。祝庭芳想过了,以后他和卿卿的日子肯定会越过越好,保不齐就会有那眼红之人。他有没有习过什么武功,自保和保护卿卿他觉得都够呛,只能先防患于未然吧。
还有这院子圈这么大,祝庭芳其实也是自有他的用处,断不会浪费银钱白做了功夫。
他已经跟曹映嘉那家伙商量过了,以后要做这调味品的生意。这调味品最基本的就是酱油和醋。
其实本来曹映嘉不来跟他谈这场合作,祝庭芳也是准备开春就在地里种上黄豆与小米高梁。这些都是酿醋酿造酱油所需的原料,只是种植大豆的人不多,买的话本钱就太高了,祝庭芳才决定自己种植。
那院子也是为酿造酱油和醋准备的作坊。
去年十月初的时候,祝庭芳与冯记粮行的冯掌柜说好,向他预定了一批黄豆与小米,还有一些未被磨成粉的小麦。他准备先试一下,毕竟这些东西脑袋里有是一回事,动起手来就是另一回事了。
果然,头几次因为温度等各种条件都没把握好,糟蹋了不少粮食。
不过最后终究还是让他做了出来,但是这酿造需要的时间较长,酱油和醋的酿造时间都得五至十个月左右,味道才会醇厚留香。所以没到最后起坛的时候,祝庭芳也不敢完全说自己成功了。
曹映嘉走前也跟他约定好,到四月起坛的时候,他一定要来尝尝这搁酱油的红烧肉和想了好久的糖醋排骨。
这房子建了差不多一个月的时间,因为期间祝庭芳提出在院子东边加盖了十间,而且多砌了道墙,将住的这几间和东边那十间隔开。中间留了道进出的门,在最东边的院墙上也多辟了道门,这样从东西两边进出院子也更加方便。
多建的几间房祝庭芳是准备拿来做厂房用的,本来是想等种的大豆等粮食快成熟的时候再加盖的,这样也不会太显眼。但是曹映嘉已经保证这次回京会先让人送一批大豆和粮食过来,一部分留种,剩下的先酿造一批。
原料的问题解决了,祝庭芳也不管别人会怎么看他了,毕竟还是先挣钱重要。这东西制作起来实在太费时间。今年种下的这批粮食,明年夏天之前能起坛卖钱就不错了。
堂屋里
看着手中曹映嘉临走前塞给他的那封信,祝庭芳的脸上还是有些犹豫,他在想,要不要给曹映嘉回封信。
毕竟等这批粮食来了之后,他和卿卿两个人是肯定忙不过来的。但确实不是祝庭芳小气,实在是现在这酿造的方子绝对不可以泄露。所以请人来作坊里做工的想法,马上就被他给否决掉了。
可是如果不请人的话,就只能去找人牙子买一些回来,毕