“用白灵果垫底，是为了防止鱼粘锅，五花肉的油脂可以让鱼肉更滋润，也增添一些香味，小火焖煮，最后香油放些香油，可以让香味更持久”唐绍言一一将制作焖酥鱼的一些关窍告诉他们，让他们仔细记下，以后他们自己制作的时候，就不会出错了。
三人细心谨记在心，就连陈老对待唐绍言的态度也不免缓和了一些，他不得不承认，唐绍言在灵膳方面的能力，确实在他之上。
制作白灼芥蓝的时候，陈老还上前主动帮忙处理食材，毕竟这种白灼的方式，与他们平日里做灵膳的方法是相同的。将芥蓝大火煮开后，捞出摆盘时，唐绍言倒入了一碗自己调制的酱汁。这酱汁是用鸡汤、酱油、香油、盐和白糖调和而成的，能够起到提鲜的作用。
其实现代制作白灼芥蓝的时候，应该用鱼露调制出的鱼汁更为适合，但修真界没有鱼露，他就只能用鸡汁来代替了，反正最后的成品都同样鲜美就是了。
放盐可以使芥蓝看起来更绿，放糖则能中和芥蓝的苦味，再用鸡汁提鲜，能够使这道白灼芥蓝的味道更加鲜美。
随后唐绍言将葱丝和红椒丝摆放在排列整齐的芥蓝梗上，然后将少许沸腾的热油浇在其上，为的是激发出葱香和椒香来。
刚吃过味道浓郁的两道菜色，再来吃这清新爽口的白灼芥蓝，只觉得清甜脆嫩，十足鲜美。
一道普普通通的白灼芥蓝，到了唐绍言的手里，竟然硬是能被料理成这样的美味，让人不得不为之赞叹。
最后要做的就是最后的主食扁豆焖面了，扁豆焖面的做法有很多种，唐绍言使用的是山西的做法，需要先将面条蒸熟，然后再和扁豆和五花肉一起焖。揉面拉面的活计就交给了唐谦和唐柳静，唐绍言只叮嘱他们需要将面条拉的比平时更细一些。
锅中加水，烧开后将面条抖散在蒸屉里蒸上一刻钟的时间，然后将蒸好的面条用香油拌匀再焖，这样面条不容易变干，还会更香。锅中倒油，放入五花肉炒至变色后，放入葱姜蒜、酱油、黄酒和少许醋，等到炒出香气后再放入扁豆翻炒，加水和面条一起焖，并将汤汁均匀的浇在面条上，等锅底只有少许汤汁的时候，就可以出锅了。
刚出锅的扁豆焖面看起来油汪汪的，熟透了的扁豆吃起来又软又糯，五花肉焦脆酥嫩，吸饱了汤汁的面条，味道浓郁鲜香，柔韧滑润，最后加上一勺豆瓣酱，最后的味道集麻、辣、鲜、香于一身，一次又一次地刺激着他们的味蕾，让人不知不觉地就将一碗面给吃了个干净。
最后再喝上一小碗香喷喷的羊肉汤，那滋味简直绝了。
四个人在厢房里吃了个肚儿圆，倒是也没忘了在后厨忙碌的那三个新来的灵侍，唐绍言做扁豆焖面的时候直接焖了一大锅，于是给他们三人也盛了一些，让他们就着羊肉汤吃。
三个人顿时被这面和汤的味道给惊艳到连话都不会说了，一个个都低着头猛吃，要不是顾忌着还有旁人，怕是连碗都要拿起来舔一舔了。他们可从来没吃过这么好吃的面条，也没喝过这么好吃的面条，突然有点不想回去了怎么办
这一次的菜色比较多，因此唐谦和唐柳静一起端着菜送去了前面。
李掌柜看着这五道色香味俱全的菜品，惊喜的不知道该说什么好了。拿起筷子小心翼翼地一道道尝过来，一开始他还不太能接受麻辣的味道，但吃到后来就觉得越吃越香了。尤其是那道焖酥鱼，看到用出了名刺多肉少的金樽鱼入菜，他原本也是不太能接受的，可是在唐谦再三的保证下，他稍微尝了尝，就将之前的想法全都