,质地柔软,口感清甜,还有清热解毒,止渴生津的作用。皮肤也有清热润肺的功效,用肉质鲜美的海带子提鲜,让汤喝起来感觉鲜甜可口,美味至极。
最后的这道鸡丝凉面,却是川派的口味,面条是用凉水过了一遍的,口感细嫩弹滑,鸡肉顺着纹理撕成了条状,加入盐、花椒粉、鸡精、辣椒油、蒜末、葱花和酱油等进行搅拌,最后呈现出麻辣鲜香的绝佳滋味。加上鲜嫩的油菜和豆芽,更增添了爽口的味道。
一时间饭馆中十分安静,只能听到筷子和碗碟碰撞的声音,和细碎的咀嚼声,一直到把所有的饭菜都吃了个一干二净,他们功夫停下来聊天。
“天啊明明不是第一次吃了,可是我怎么觉得味道变得更好了”
“是啊是啊我觉得老板家的食材一定都是用的最顶级的那种”
“有道理,要不然也不会卖这么贵”
听着同学们兴致勃勃的讨论,唐淮不由失笑,天知道他们家的食材其实就是家里楼下小超市买的普通食材而已不普通的是他们烹饪的手艺罢了。
不过这些都属于商业秘密,也就没必要对外解释了,就让他们这么误会着好了。
前脚将学生们送走,后脚唐淮就接到了小胖子父亲杜成业的电话,预定晚上的四个位置。
杜成业现在已经和自己的儿子一样,成了唐家私厨的忠实拥趸,上一次他带着全家的亲戚来唐家私厨吃饭,每个人都对这里的饭菜赞不绝口,就连他那上了年纪胃口一贯不怎么好的老父亲,也破天荒的将饭菜给吃了个干净。更重要的是,他们都感觉身体情况有所改善,杜成业还特意去了趟医院,不仅血压下降了,连血糖和脂肪肝都有所好转,他算是彻底被唐家私厨的药膳给征服了。如今是认定了唐家私厨,再也不打算去什么豪华大饭店了,就算是谈生意,也要到唐家私厨来。