路人们循味而来,在苏记面前排起了长队。
晚饭过后,沐风特意去超市买了一些烧烤专用的木签子,有客人要卤蛋,直接一签一蛋,方便快捷!
因为沐风本就有意要把卤菜做成小吃来卖,所以,这咸度他在熬制卤水的时候,有特意调整过,口味刚好,不需要配饭。
因为今天是第一次做卤菜,一共就做了一百多个卤蛋,再加上晚餐的时候,被食客吃掉了二十来个。
剩下的卤蛋不到十五分钟就全部卖光了。
有好多食客买不到卤蛋,全都怨声载道。
有些客人不懂,非让沐风再煮一锅,以为这卤鸡蛋跟白煮蛋一样,只需要煮个几分钟就能吃。
沐风听了食客的要求只能苦笑着不断说不好意思,事实上他也想要大量供应卤蛋,可是,这卤蛋卤煮的时间不够,味道没有完全渗透的话,吃起来并不好吃。
这大师级的卤菜技法又不是仙术,总不能直接把卤蛋给变出来吧!
沐风答应他们第二天晚上会大量供应卤蛋,才算勉强把食客们给劝住了。
卤蛋的成功让沐风十分开心,苏爷爷和苏奶奶两位老人家也同样很是高兴。
沐风觉着是时候可以将改造苏记的事提上日程了,当天晚上就把心里的想法告诉两位老人家。
两位老人家听了沐风的话之后,虽然没有马上回绝,但沐风从他们脸上的表情可以看出他们心里很犹豫。
当然了,沐风也能理解,毕竟自己才来几天,两位老人家再喜欢自己也没理由让他如此折腾。
“爷爷奶奶,这改造的费用我来出,这个你们不用担心。”沐风笑着说。
“倒不是钱的事,只是这苏记陪了我们这么多年了。”苏爷爷摸了摸餐桌说,“这冷不丁的说要改造,我还真有点舍不得。”
沐风点了点头,他能理解两位老人家的想法,毕竟,如果不是因为对苏记的感情太过深厚,两位老人家也不会一直守着这家店。
就连孩子让两位老人家到京城去一起住,两位老人家都不想去,就想守着苏记过日子。
一念及此,沐风顿时不知道该说些什么,虽然自己很想要改造苏记,可是,这苏记承载了两位老人家太多的回忆了。
沐风咬了咬嘴唇,想着自己是不是太过分了,怎么能光想着自己?
就在沐风思虑良久,打算放弃,另外找别的办法的时候,苏奶奶突然开口了。
“改了吧!”苏奶奶笑着说。
“嗯?”苏爷爷愣了一下。
沐风也跟着愣了愣,呆呆地看着苏奶奶。
“改了以后,苏记还是苏记啊!重要的是人,只要咱们俩不分开,一直在店里守着,这店的魂就在!况且,现在来店里的客人绝大部分都是奔着沐风来的,就让他试试吧!”苏奶奶笑着说。
她是真心喜欢沐风,沐风不但长得好看,厨艺更是没得说,她的孩子和孙子都在外地,没有陪在身边,有时候难免有些失落。
现在,有了沐风在苏记,在她身边,她觉得很开心。
她倒是难得的豁达,认为钱财乃是身外物,自己跟老伴这些年存了不少积蓄,孩子有出息也用不着,放着也是放着,只要不伤筋动骨的,拿一些出来用也没关系。
苏爷爷听了之后,笑着点了点头:“对,重要的是咱们俩一直在一起。”