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第27章 不能混了
  邹远萍拍手:“这个我会。”

    “那婆婆,等下你做蒸糕,我先蒸那些泡好的豆子。”

    两人边说边商量着,到了厨房就各自忙活了起来,蒸糕放上蒸笼的时候,绿豆,红豆,黄豆,山药已经蒸好,将他们各自放入碗中,用汤勺碾压拌成粉糊状。

    邹远萍看了一下,就跟着娇娇做了起来,两人合作,很快就把四碗不同的豆子给磨成了粉糊。

    蒸笼里的蒸糕也已经熟了,里面有蒸糕,也有比例不同做成的糯米蒸团,娇娇取下蒸笼,将蒸糕取了出来,把炒锅里的水倒掉,然后锅里烧干水分后,娇娇倒入了适量的油,然后把绿豆粉糊倒进去不断的翻炒,直到炒到油完全被吸收到了绿豆沙里后倒入适量的白糖继续翻炒。

    炒到了绿豆完全可以收成一团,变为绿豆泥为止。

    这样弄好了,就继续其他的几个的捕捉。

    红豆泥,黄豆泥,山药泥。

    一一弄好后放凉,过筛。

    再把空出来的一部分黄豆炒熟,炒熟后交给婆婆撵成粉末。

    一边蒸糕取出来,娇娇先把蒸糕切成一个个四四方方的小方块,小方块长宽高约等于小拇指大小。

    弄好,娇娇把红的红豆泥,绿的绿豆泥,黄色的黄豆泥,白的山药泥用擀面杖擀成了一片片,覆盖在了小方块上面,然后用洗干净打的木头左右,前方按压成型。

    成型后就成了一个个小小的糕点。

    然后装饰。

    红色小方糕上按上了绿色或者白色,黄色小圆点,各自小方块上都沾牢了小圆点,前面和下面一面空着。

    而后,白色为底,黄色为眼珠黏上。

    绿色为底,黄色为眼珠黏上。

    全部弄好,再次用木块蒋方块定型,看起来可爱而又精致。

    旁边邹远萍按照娇娇说的把蒸团一面放在了黄豆粉上,另一面裹上了薄薄一层的红豆沙,然后滚成圆圈。

    滚了三个后做完。

    邹远萍就过去看娇娇,正好看到她做的这些个精致的小玩意儿,有眼睛有斑点,看起来可爱极了。

    “这样子小孩子一定喜欢。”邹远萍说道。

    娇娇还真是细心,又有想法。

    瞧这,一个个的做成了画。

    娇娇做完最后一个,听到这话眼睛都弯了起来,哎哟,娇娇就是个耐心又有想法的,娇娇捏起一个递到邹远萍嘴边,“婆婆,你吃吃看。”

    小方块大小刚好一口吞下。红豆糕香甜软糯,口感细腻,包在里面的蒸糕很是松软,带上了红豆糕的味道显得更为的香软绵甜。

    这样的糕点是用油炒的。

    蒸糕很是恰当的融合在其中,让它并不显得腻人,反而恰到好处。

    邹远萍吃下后,倒是笑了:“以往一个红豆糕下来就有些腻,这样的话,倒是可以一个接一个,不停断。”

    而且,这样儿还挺可爱。

    要她,她也想买一个试试。

    “这就不会卖不出去了。”娇娇开心地说道,一边去看婆婆做的驴打滚,拿起刀切成一断断后,娇娇捏起一个咬下去。

    驴打滚香香糯糯的,一口一个。

    门口,柏新凯和黄奇提着猎物进来,今天得收获并不多,就一直野鸭,一只兔子,当然,皮毛不是白色的,他们又顺便去溪里摸了一些鱼才回来。

    他到厨房的时候,娇娇正劝着婆婆去睡一个回笼觉,现在四点半,她七点做好早饭叫婆婆,吃完婆婆上工正好。

    不去睡的话,娇娇怕

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