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第35章 臊子面
啥不好意思地,嘴里说道:“才不,我媳妇儿最喜欢我了。”

    柏新凯就像是个幼稚鬼似的,和狗蛋你一句我一句,后面简直就是觉得谁声音大就能够赢。

    娇娇要张口的口闭上了,默默看着完全忽视四周,只顾着怼嘴的叔侄。

    然后默默的表示,她去厨房了。

    杨鹏志带着丽丽他们拿锄头的拿锄头,提水的提水,开始整理菜园子的地儿。

    两个幼稚鬼对喷了好一会儿,闭上了嘴巴,狗蛋对着柏新凯拉了拉眼睛,做鬼脸:“小叔叔,你幼稚爆了。”

    小婶婶最喜欢狗蛋了。

    哪里是小叔叔几句话争得来的。

    柏新凯脸黑拉黑,所以说,他最讨厌臭小子了,默默转头看过去,丽丽和娟娟正乖顺的做活儿,柏新凯心里默默嘀咕,以后还是生女儿的好。

    臊子面臊子鲜香,红油浮面,汤酸辣而且面劲道足,韧性十足,很是爽口。

    光是一碗盛上来放着在眼前的臊子面就相当的好看,美味了。

    娇娇想着昨儿个做的鱼肉酱,决定这次自己琢磨着做。

    至于面条,梗好面团放置醒30分钟。当然,面粉里要加上鸡蛋,这样韧性较足。

    面团醒发过程。

    娇娇开始做臊子。

    瘦肉和肥肉分开切成肉丁,蘑菇,土豆,豆角切成丝,葱姜末切丁,青菜切碎,一边准备着麻辣香菇鱼肉酱,花椒,醋,等。

    锅里放上热油后,把肥肉倒进去翻炒,直到肥油炼出,肉抄的发白后把瘦肉倒进去,随即放入葱姜末,翻炒。

    等到香味翻炒出来,加入酒,酱油,盐,醋,再放入一些水。这个时候得注意着柴火的添置,不能让火焰太大,不然会火太猛会让变老变焦的。

    炒好后出锅倒进汤碗里。

    然后炒制素菜,蘑菇丁,青菜,蘑菇丝,土豆丝还有炒好了,然后放进了香辣蘑菇鸡肉酱放进去一起炒制,炒制到香辣味儿萦绕着整个厨房,娇娇把水倒进去。

    水开后,把葱花撒进去再滚一会儿,把锅提起来放一边放着。

    放入另外的锅,放入水,加入盐,醋,等水烧开。

    一边娇娇把面团擀好,沾上些面粉,随即将擀好的面团切成细长条。

    等水烧开后,把面放进,烫熟后捞出来放进碗里,舀起香辣的汤水倒进去,然后再舀起臊子肉放进去,一碗肉香扑鼻的噪子面就做好了。

    娇娇出厨房去喊大家。

    柏新凯带着一众的小朋友从后院出来,挣扎着要自己跑,跑前面的狗蛋被他给抱着。

    “大家先去洗手,洗手再进厨房吃面。”柏新凯抱着狗蛋到院子洗手的地方,一边说,“狗蛋你手最脏,最馋,可别拿脏手去抓干净的面食。”

    狗蛋嘟了嘟嘴巴:“我可以自己洗的。”

    虽然改掉了亲亲的毛病,不过现在狗蛋多了抱抱的毛病,动不动就扑人怀里。他媳妇儿那么娇弱的,到时候扑坏得摔倒地了咋办。

    柏新凯嘴里这么说,却是迅速把狗蛋放下,自己抢占头一个洗好手就朝着厨房冲了过去。

    他动作太快,一溜的小朋友好一会儿才反应过来。

    好一会儿,狗蛋脸都憋红了,气呼呼地吼着:“小叔叔,你耍赖。”

    他赶紧洗手,只觉得不赶紧进去小婶婶做的好吃的会被小叔叔吃光。

    柏新凯进来后就直奔娇娇。

    娇娇端起一碗噪子面给他,并提醒道:“面热,小心烫!”

    柏新凯珍重

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