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第77章 第77章


    柏新凯和她说着家里的事。

    不一会儿两个人就到了家。

    娇娇先去看了小雅和小浩,再是跟着柏新凯去看了新的店铺。

    新店铺位于一个马路十字路口,靠街边,绝对是一个好地方。

    上一个租店铺的人因为家里出了事,不得不舍掉这个赚钱的店铺,柏新凯运气就是这么好,他逛游了几天就正好遇到房东来贴出租条。

    就这样机缘巧合的租了下来。

    租金一个月八十块。

    一交就要交半年的,还要押金一个月。

    不过柏新凯是个下了决定就去做大事的人。

    他今天带娇娇来看店铺,其实昨天已经交了定金。

    他眼光好,脑子也灵活,娇娇也看这个地方不错。

    接下来就是拉着娇娇回家做卤菜。

    因为娇娇要回学校,开学在即,时间紧迫。

    柏新凯其实一大早就已经买好了很多肉和材料放在家里,就等着她回去教着怎么卤。

    回家邹远萍已经生好了煤球炉。

    娇娇先让柏新凯用大锅放了一大锅的自来水坐在煤球炉上等着开。

    等开了之后将各种香料放进了一个纱布做的袋子里扔进了锅里,再陆续把柏新凯买的,牛肉、鸭胗、鸭翅、之类的全都扔到了里面。

    柏新凯看人家凉菜里有腐竹。还有花生米,他也买了点回来。

    但是这两样是不能和这些肉类一起煮的。

    娇娇另起了炉灶,将花生和腐竹放在水里放上盐煮,煮完之后放了点香油,用十三香的料子拌了拌,让柏新凯尝尝。

    柏新凯尝了尝,点头:“好吃。”

    外面那些煮的时间要久一点。

    差不多三个多小时,娇娇再去打开,芳香四溢。

    各种肉类的香气,夹杂着十几种香料的味道。

    柏新凯闻着就知道开的卤菜店生意一定好!

    今天煮的少,就是为了尝尝味道。

    一块牛肉切片,鸭胗也切片,鸭翅一切两半。

    加上凉拌的花生和腐竹。

    这顿饭菜很丰盛,也奠定了他们以后卤菜店的声音红火的基石。

    因为家里处处都要用钱,柏新凯打算第二天就去开张,今天就要做准备工作。

    娇娇也就打算晚上不回学校了,反正也没开学,留下来给柏新凯帮忙。

    要用的东西倒是好买,卤牛肉在家里卤就行,一定能赶上明天开门。

    晚上去店面做最后准备的时候,柏新凯一直站在门口看。

    娇娇喊他:“新凯,你干什么?快把这外面收拾一下,可以关门回家了,明天早上早点过来。”

    “娇娇,你说咱们这个卤菜店取什么名字好?”忙活了半天却把这个忘了。

    娇娇也是一愣,倒是真忘了这一茬。

    “那就随便取一个,吉利一点的。”

    “不行,不能随便,这可是咱们这么久一来正正经经的一家卤肉店,是咱们在北京以后的根基,一定要认真取一个。”柏新凯一脸的认真。

    “那你取吧。”娇娇拍着自己身上的土,打算走了。

    “媳妇儿,就用你的名字怎么样?”柏新凯灵机一动:“叫娇娇卤菜店。”

    “以后我上学,肯定不能常来帮忙,这个卤菜店就你一个人,你只要不怕别人取笑就行。”反正她现在听了都想笑。

    “这有什么好笑的,卤菜也是你教

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