对乡下人来说,尤其是农忙期间太需要肉类补充体力的乡下人来说,猪肉对他们的诱惑,那绝对赶超对鱼虾蟹的渴望。
鱼虾这东西吧,只要有水就能存活。
乡下别的不多,就山山水水多。尽管河里的鱼虾属于集体产物、不能私自捕捞,那不还有山塘、溪坎、泉水潭呢嘛。只要肯动脑、肯花工夫,想吃点鱼虾蟹还是有办法弄到的。
再不济还有黄鳝、泥鳅、小田鸡。这些玩意儿满稻田都是,傍晚收工抓几条回家改善改善伙食也简单。
但猪肉就不同了。尽管这几年国家鼓励农村养猪,村里但凡有条件的人家,都围起了猪圈、养起了猪。
但有任务不是不管养几头,到年终必须上交一头。可养猪也是个工夫活,养上两三头就够一家老小忙活的了。多养哪里还有精力伺候田地
因此大部分人家往往都是养上三头,一头上交、一头卖钱、一头留着自家过年。
但这都要等年底不是
谁会在不年不节的时候宰猪吃肉啊。
谁敢这么做,那一准被全村老小的唾沫星子淹死。
但野猪不同,那等同于白捡的猪肉。
只是一般人没那实力和运气。遇到它,全须全尾地躲开不被攻击就不错了,谁能做到向刚这样,面不改色地活逮一头扛下山吃肉
于是,向刚家在时隔一年之后,再一次被热情高涨的村民围了个里三层、外三层。
“刚子,给叔留两斤五花肉,价格照市面上的来。”
“刚子,给我也留几斤。好家伙这么大一头”
“刚子”
向刚请来杀猪勇,忙着把猪吊起来,放猪血、退猪毛,忙得脚不沾地,哪还有什么闲工夫招呼乡亲们啊。
大伙儿见状也表示理解,自动自发地没再去打扰他,转而找盈芳。
“刚子媳妇,猪肝、猪心能割点给婶子不我拿田鸡给你换。我们家小子十二岁了还不抽条,老张说最好给他吃点猪内脏啥的,我连着跑了好几趟早市都没抢到,听人说你家刚子逮到了一头大野猪,就赶紧过来了。田鸡一会儿让我孙子送来”
“刚子媳妇,猪脚卖不不卖的话,大骨头给老婶留两条成不我家那口子前儿下地崴了脚,你师傅说最好弄点猪脚、猪骨头炖炖补补”
“刚子媳妇”
盈芳被大伙儿围得水泄不通。
只好说“大家别着急,先来后到排个队,我拿纸笔记下叔婶嫂子们要的部位,只要有多的,一定换给大家。”
“好好好,排队排队”
呼啦一下,拥成一团的人群,迅速变了个队形,齐刷刷地排在了盈芳跟前。
馆长看得直咂舌。
姜心柔跟着暖暖出来,去寻阳阳、晏晏回来,顺口解释了一句“这不是第一次了,前前后后有个三四回了吧,排出经验来了。”
“雁栖山里野猪多吗”馆长看着被倒吊着放血的大野猪,不禁有几分后怕。
前几天进山考察前朝遗址,压根没想过林子里还藏着獠牙凶猛的大野猪。幸亏没遇上,遇上了岂不是完蛋
完蛋不了这不有萧三爷保驾护航呢嘛。
要知道,萧三爷打野猪的实战经验也是杠杠滴。
“多。”接话的是萧三爷,“以前上山,十次里有两三次能碰上。运气不好的时候,还能碰上一窝老小同时出来觅食的。”