“冬菇和小鸡一起炖好吃。”三妞说:“过几天我们家有事,让钱娘子来跟我学,这几天先学几个简单的菜,等她上手了,就会自个做了。”
几天看起来很长,对三妞来说也就几顿饭的工夫。
正月二十九,地面还没晒干,天空又阴了下来。晌午饭后,和乡邻熟悉起来的卫相穿着大氅坐在三妞家堂屋里,喝着清茶,吃着三妞炒的花生,和村长聊天。
下午赵家的人会来送聘礼,按照村里的规矩,家里遇上红白喜事得把村里德高望重的人请过去。杜大妮成亲那会儿杜家请的是村学里的夫子,临到杜二丫变成了卫相。而村长过来是办事的,总不能让杜发财亲自出来招呼未来亲家。
一屋子老头聊得热烈,突然闻到一股浓郁的肉香,卫相下意识往厨房方向看,“三妞在厨房里?”
村长接着问:“三妞准备做什么吃?”
去年农忙时村长有幸吃过三妞送到地里给她爹娘的饭菜,从此以后,杜家村的人都学会用猪油炒菜。他们怕猪肉涨价,一个村长七八十户,三四百口人,默契十足的瞒下猪油炒菜一事。三妞早几天跟二寡妇闹得不痛快,二寡妇也没把这事往外说。
三妞算是对杜家村的人无语了,要不要这么极品。
“她让我昨儿去县里买十斤猪肉,又杀两只公鸡,应该是做肉和鸡。”杜发财从不关心闺女做什么,反正都好吃。
“那我们有口福的。”来客不走,村长和三妞的大伯二伯就得留下来陪客,“相爷晚上也别回去,三妞的手艺特别好,她做
的菜我觉得你在京城也没吃过。”
“我知道。”卫相也很期待,但是他却站起来,“我回家换身衣服。”身披大氅,走起来来摇摇晃晃实在不庄重。
村长也发现他这身衣服的确不适合晚上吃酒,“你慢点。”
“知道,知道。”卫相到家换上爽利的衣服,就让管家去喊他婆娘,“三妞开始做饭了,你过去帮帮忙。”
“啊,老奴这就去。”钱娘子拿起围裙就往三妞家去。到她家见三妞正在洗菜,上去夺走她的盆,“我来,你先歇着吧。”
送聘礼的人指不定什么时候就到了,二丫也就没出来晃悠。三妞的两个堂嫂家里的孩子小离不开人,这会儿厨房里只有丁春花和两个妯娌以及三妞。三妞的大伯娘和面,二伯娘剁肉,丁春花正洗小鸡,钱娘子的到来着实让三妞松一口气。
三妞问:“娘,四个大菜两个小菜一个汤够不够?每样盛两盆。”
“差不多了,能吃多少。”丁春花说着,顿了顿,“要不你多做点,不够再添,反正不能显得咱们家多小气似的。”
钱娘子的嘴动了动,心想四个菜够干嘛的。不过,她谨记自个是来学做菜的,话在喉咙里过一遍,还是没说出来。
冬天天黑的快,三妞估摸着赵家的人撑不过四点,谁知刚过未时,小麦拉着他的新朋友卫若愉跑进来,“三妞姐姐,赵家来人了,拉两头猪一头羊。”
“两头猪?”四大一小异口同声。
卫若愉不明白他们干么这么激动,“对呀,那猪可大了,小麦的爷爷说得有两百多斤。”
亓国人养猪没有猪饲料,两百多斤的猪少说得养一年,“娘,你出去看看,到底怎么回事。”
丁春花擦擦手脱掉围
裙走出去,见村长正跟赵家来的人说话。瞧着对方的穿着,应该是主事的。等两人说完,丁春花使唤小麦去喊他。
“他们觉得一头猪拿不出手,就拉来两头。”村长过来解