“我向大家保证,我绝对没有投机取巧,严格遵守了规则的,对于那些不了解情况的人,我只想说我不是钱,不可能人人都喜欢我,你随意,但对于那些只为黑而黑的人来说,请你闭嘴”
这下子观众都哗然了,粉丝自然是自家爱豆怎么看怎么帅,越看越喜欢,而那些拿钱黑人的人却被抓住了痛脚,骂的更激烈了。
艾圆圆不再管满屏的弹幕,准备认认真真给支持她的粉丝直播,有时候行动比说话更能打动人。
独属于小麦的清香随着柜门的打开而飘散开来。
“嘭”
艾圆圆拿起一个直径五十公分的大陶盆,放在一边的琉璃台上,开始用一个干净无任何味道的木勺开始舀出面粉。
首先面粉并不是平时常见的那种雪白无暇的样子,而是带着微微的黄色。
如果说世界上揉面这样技术都有标准的话,那艾圆圆既是最标准的教科书,又是最不标准的学徒,因为其动作中带着明显的个人特色,但却是最优美的,俨然已经自成一派。
面团在艾圆圆的手下慢慢变得光滑细腻,微微发黄颜色也变成了带着油光般的感觉,面粉的香气内敛,基本闻不出来了。
在琉璃台的另一边撒上一些干面粉,艾圆圆拿出面团开始使用擀面杖,用来擀面。
“嘎吱嘎吱”
面团在琉璃台上发出优美的声音,这是好面粉才有的声音。
艾圆圆的速度很快,不过一会功夫就已经进行到切面的环节。
从下层拿出一个竹篾,把擀的厚薄适中的面皮堆成三层,用切面刀开始切面。
“当当当”
切面刀和琉璃台接触的声响,每次都清脆而动听,随着这样的声响,面条也随之切好,切的长约三十厘米,粗0.1厘米,码放好,堆砌在青翠的竹篾里。
拿出碗中剩下的面粉,均匀的撒在做好的面条上面,直接放进写有保鲜柜字样的柜子里。
“终于可以开始煮面了。”
艾圆圆擦了擦额头上的微微汗意,打开那个专用的煮面锅。
智能的耐高温陶瓷中间的一格直接自动注满七分的水位,不过十秒水开始微微沸腾,艾圆圆十分随意的抓出两把面条丢了进去,瞬间面条随着沸腾的水开始在锅里舞出各种美丽的姿态。
艾圆圆拿起粗陶大碗,开始放最后的作料,打开盐盒,按照自己口味放了些,放了点增加鲜味的海鲜汁,放下碗后开始盛面。
专用的漏勺和长长竹筷,艾圆圆灵活的运用,一次就把所有的面条夹到了漏勺里,又极快速度的放入冰水里过了一遍,然后扔进刚刚打好作料的碗里。
“唰”
一勺子滚汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻,拿起香油滴了两三滴在上面,这下香味更加浓郁不散。
好吃就一个字,只说一次。
看着直播的观众都看饿了,即使这只是很简单的清汤面,这时已经无暇与人争吵,看着艾圆圆煮面的动作眼睛眨都不眨一下,默默的咽了下口水。
艾圆圆端着碗放在自己的专用座位前,拿起筷子准备开吃。
棕色粗陶衬托下的汤色并不是清亮如水的,八分满的汤和刚刚好的面搭配在一起散发让人食指大动的感觉。
“吸溜吸溜