甜品难做，因为种类的反复, 花样百出。大家听到比赛题目后都开始冥思苦想做什么甜点才能力压众人, 赢得最后的胜利。
艾圆圆倒是毫无心理负担, 要是自己连这都赢不了, 就该回炉重造了, 而且昨天已经定下了基本战略怎么华丽怎么来, 一定要达到秀色可餐。
在艾圆圆看来，甜品，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药, 大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的, 忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。不管是生气的时候, 开心的时候，她都喜欢要一份甜点捧在手心。
巧克力喷泉的黑巧克力, 这是艾圆圆亲自为这次美食大赛选取的食材, 品质非常之好。来自黄油猪的黄油, 这是做蛋糕的必备食材。十黄蛋、淡奶油和低筋面粉, 加上特色朗姆酒, 这些都是艾圆圆在厨房里找到的的食材。
完成了食材的选择，就应该开始料理了。黄油跟巧克力隔水加热融化，加入淡奶油搅匀。把调好的糊装入模具。装好放冰箱之中，只要2分钟就已经完全凝固。这样巧克力熔岩心就已经准备好了。
接着鸡蛋用打蛋器打至颜色略浅，加入融化的黄油巧克力，以及朗姆酒。筛入低粉搅至顺滑。蛋糕的材料也完成了。
准备好纸模，先在中心放入冻硬的巧克力心，再倒入面糊，烤箱是料理台上原本就准备好的，既然是做甜点，自然要为料理人们准备烤箱。
烤箱预热180度，烤20分钟之后，取出略放凉脱模，装盘，筛入糖粉装饰，这样一道巧克力熔岩蛋糕，就已经完成了，表面看上去坚硬的蛋糕，其实内里却是热情奔放的熔岩。
这道巧克力熔岩蛋糕之中，凝聚了艾圆圆对厨艺爱，仅仅15分钟，一道足以令人心神融化的甜品，就已经摆在了众人的面前，艾圆圆是第一个完成了她的料理。
郭毅皱起了眉头，似乎觉得艾圆圆做的太快了，也太轻敌了，其他三位早已是厨艺界有名的大咖，虽然这道甜品看着很华丽，符合自己对美食顾问的要求，但年轻人还是应该沉住气啊，心里已经觉得艾圆圆要输了。
回头看看其余3人，料理王李文的水晶圣代也已经接近完成，那使用了有着水晶一般光泽和切面的水晶无花果制成的圣代，在冰晶雪梨的搭配下，显得璀璨夺目。
其余2的甜点还在烤箱之中，但瞒不过艾圆圆的眼睛，拉面大师王岳烤制的蛋糕都已经出现了温度上微妙的偏差，这些偏差在大师的口中，必然是一尝无余。只有董师傅的马卡龙小狗看上去惟妙惟肖，确实格外漂亮。
导演郭毅开始了对艾圆圆这款巧克力熔岩蛋糕的评审，切开坚硬的外壳，内里恍若熔岩一般的巧克力酱喷涌而出，两者截然相反的口感，在口腔之中进行碰撞，形成绝妙的享受，闭上眼睛，这品味的过程，就恍若是走进了一个少女的内心，品味她外表的坚强，以及内心的温柔！
这是何等奇妙的享受！
接下来郭毅依次品尝了其余三位的甜点，可是在吃过雪凌满怀心意的熔岩蛋糕之后，其余的四款甜点都完全不能让郭毅感到满意。
所以答案很显而易见，“艾圆圆获胜”
除了董师傅较为平静的接受了这个结果外，其他两位都不可置信，自己竟然会输给一个小姑娘，这要是传出去面子往哪儿搁啊。
当即嚷着有