“女神, 你家在哪, 缺人吗, 能暖被窝的那种,包吃就好了”
“女神,求嫁,我要给你生猴子”
“不行了,我还是去下个面吃吧”
“刚吃饱, 我竟然又饿了!”
“妈妈问我为什么跪着看视频”
艾圆圆看着粉丝们有趣的评论, 竟然乐了, 故意把螃蟹夹得离镜头更近了, 满满的蟹黄冒着蟹油, 诱人极了。
艾圆圆看着满屏快要被逼疯的弹幕, 有种诡异的满足感,坏笑着说了一句
“既然你们这么受不了了,我还是好人做到底吧”
粉丝一听这话, 顿时一惊, 这是啥意思?难道我们可以吃到?!不会吧!!幸福来得太突然了!
哪知艾圆圆又接着说
“欢迎下次收看, 我去吃螃蟹了,拜拜了”
然后屏幕一黑, 所有粉丝都懵逼了, 随即反应过来, 惊起一片惨叫, 吃不到, 让我们看看也是好的啊!!
屏幕突然又一亮 ,艾圆圆又出现在镜头前
“哦,对了,忘记和你们说了,有一部电视剧请我当他们的美食顾问了,所以这段时间会很忙,有时间还是会播的,这次是真的拜拜了”
这一惊一乍的,心脏承受不住,论播主的恶趣味。
而收到这个消息的粉丝都崩溃了好吗!
“天哪,那不是有超久看不到女神和她做的美食了嘛!”
“这段时间我要食不下咽了”
“怎么办,看不见美食的我已经是条咸鱼了”
“大家没有发现吗?最近开拍的有关美食的电视剧不就只有那部吗!”
“等等,那不就是我男神拍的那部!啊啊啊,男神,女神合体了”
“你们再说啥,到底是哪部啊,求告知,我要追剧”
“嘿嘿嘿,我知道是哪部了,不知道的朋友,慢慢猜吧!天机不可泄露”
“我也知道,哈哈哈,楼上+1”
“楼上+1”
“+1,女神是我一个人的啦”
“你们怎么能这样,”
“我哇的一声哭出来了”
整完人爽到的艾圆圆一丝不苟的把螃蟹吃完后,准备无所事事,额,开玩笑的,是准备练习控火。自从上次听到老祖宗的提醒后,艾圆圆就决定好好解决火候控制的问题。
许多人都觉得火候其实并不是很重要,但其实如果你火候控制地很好,是会化腐朽为神奇的。
一个菜肴的火候到家,即指所用的火力和时间都恰到好处。比如“红炖蹄膀”的火候到家,就能达到软糯酥烂,“麻油鸡”煮过头就达不到皮脆肉嫩的风味。
由于原料质地有老嫩软硬之分,形状有大小厚薄之别,成菜要求有酥烂脆嫩之异。
因此,严格按照烹调的要求,使用一定的火力,对一定的原料进行一定时间的加热,使有味者出味,无味者入味,才称得上运用火候正确。
而艾圆圆练习的方法是艾家一直传下来的,普通的厨师练习火候是根据原料质地和原料数量来确定,但都是一种原料,一种火候。
只见艾圆圆的锅中同时放了十几种食材,它们所需要的火候都各不相同,但艾圆圆需要利用颠锅和铲子时刻调换食材位置,好让不同的食材各取所需,这对厨师来讲难度是十分大的,听说艾家有一位老祖宗已经能在一锅中同时炒几百种食材,而且每一种食材都烹饪的刚刚好。