陈红看着23号的红烧带鱼，微皱着眉头，完全没有食欲，“色泽晦暗，辣味呛鼻，你这是加了多少辣椒？真可惜了这上好的带鱼。”
荣安志夹了一块鱼肉，送入嘴里，嘴角一僵，把食物咽下去后，端起杯子喝了一口水，平静道：“鱼腥味过重，里面还带有鳞片，希望23号以后做鱼时能把它清理干净。”
牛俊风没有动筷子，笑呵呵道：“23号你还是有潜力的，回去后继续努力。”
……
端上去了二十多道菜，没有被狠批的只有七八人，柳彦铭做的红烧猪蹄终于被端上了桌。
红嫩嫩的猪蹄盛在白色瓷碗中，光滑诱人，在灯光的照射下，更显晶莹，红色猪蹄上面覆盖着棕色的酱汁，酱汁顶端的香菜和葱花，让本来沉闷的色调，生动了起来。
猪蹄的香味和酱汁的香味相互交融，钻进了陈红灵敏的鼻子，刺激着她的嗅觉，口腔里分泌着唾液，她快速夹了一块肉送入嘴中，眯起了眼睛。
荣安志先是深嗅了一下香气，接着拿起筷子，夹起一块肉细细观察，观察完后，眼底含笑，把肉送入了嘴中。
牛俊风依旧笑呵呵的，不动声色的多吃了几块。
瓷碗空了，碗底只剩下了棕红色的汤汁。
陈红用手帕，擦了擦嘴角，笑道：“色泽漂亮、肥而不腻，本来尝了前面几道菜，已经没有了胃口，这道红烧猪蹄来得正好，让我食欲大增。”
荣安志放下筷子，背靠在后椅上，脸上露出了舒坦的微笑，“翻炒猪蹄的时候，火候和时间掌握的刚刚好，口感香滑，味道鲜美，酱汁是画龙点睛，绝配！”
牛俊风笑眯眯的说：“他们把我要说的话都说了，我也没有什么好点评的，就夸奖两句吧，76号选手年纪轻轻，天赋异禀，以后如果走厨师这条路，能担大任。”
全场哗然，片刻后响起了热烈的掌声。
柳彦铭被夸的有些不好意思，摸了摸自己的鼻子。
钱莉莉表情一副与有荣焉，激动的鼓着掌，就好像被夸奖的人是她一样。
柳国强还在想是谁这么厉害，让三个评委老师一同夸奖，结果听见了自家儿子的号码，立马兴奋的对旁边的人说，“那是我儿子！是我儿子做的！”
点评还在继续，轮到了傅盛，他做的是三色炒虾仁，菜的色泽看上去十分好看。
陈红夹了一个虾仁送入嘴里，随后放下筷子，不在动它，“刀功很厉害，颜色也挺好看，就是味道太过一般，虾的鲜味只发挥出了一半。”
荣安志尝了一口，笑道：“所有虾仁的味道没有出来，好像隔着一层薄雾，雾里看花，但总体上没有太大问题。”
牛俊风直接没有动筷子，笑呵呵的说，“57号的刀功了得，食材搭配上还需努力，你很有潜力，加油。”
这下在场的观众和选手全都听明白了，这个老头只会笑呵呵的说有潜力和有天赋两句话，菜做的不怎么样，就说他有潜力，菜做的好了，就说他有天赋，大家都觉得这个老头很有趣。
傅盛面无表情，心里有些不快。
华国有五家有名的雕刻世家，傅家排行第四，傅盛是家里的老二，傅家老大掌权，他不能插手家族事务，只能雕刻，可雕刻行业人才辈出，他的手艺只能排在最末端，他对其他人都是态度倨傲，只有面对有本事的人才会放低姿态。他认为自己的刀功在美食界可以没有敌手，可做美食凭的不仅仅是完美的刀功。
又轮了几个人，终于轮到了钱莉莉，她做的是醋溜白菜。