后来，这位薛掌柜还把手伸到了后厨的采买上来，竟找着各种不是理由的理由，和好几家给醉仙居供应食材多年的商铺直接给替换了。如此不讲道理的行为，周景自是看不下去，同薛掌柜据理力争，只是薛掌柜毕竟是掌柜，虽说这食材需要周景把关优劣，但这采买之事却不是他能插手的，便也是无可奈何。
但让周景没想到的是，这薛掌柜之所以换了之前供应酒楼食材的铺子，却是为着可以以次充好，好从中昧下采买银子。便是县城里林家送来的一些昂贵的食材，也让他私下转卖了不少，只留下些次品，甚至是假货。
周景是酒楼掌勺，他不想坏了自己和酒楼的名声，就拒绝用那些发蔫有虫眼的蔬果，死了一夜的鱼，甚至是已经有些发臭的肉做菜，于是便有了今日季春山听到的他和薛掌柜的一吵。
周景说完，曾也当过厨师的季春山，自是能够明白他的心情。只是周景却还是对连累方季颇感愧疚，只是方季却道：“那薛掌柜那样说您，我怎能还留下给他干活？再者，若依着那薛掌柜用那些发臭腐烂的食材，酒楼早晚会关门的，到时我就算留下，也干不了多久，和现在比，不过早晚而已罢了。”
季春山也点点，但他心里想的是，听周景所说，再加上他今日见那薛掌柜言行，倒是像在故意逼周景和方季走似的。只是无凭无据，也只是他猜测，且如今是与不是都不重要了，便没有说出来。
不多时，饭好了，他们便先用了饭，周景他们虽知晓丁祥的身份，但对他却没什么轻视的意思，便叫了他同桌一起吃饭。
饭好，王氏和周慧便去午歇了，季春山则是和周景、方季围坐在堂屋里，开始商讨以后的打算。
周景和方季都是当惯了厨子，也只会当厨子，便还是想往镇上的食肆、饭馆什么的里头找找，看有没有顾厨子的。
但季春山却想着，周景和方季手艺都不错，完全可以独当一面，与其还去给别人打工，不如干脆自己开一家食肆。而且要开便去县城开，到时几家人便也离得进了。且季春山本就在县城，更有开铺子的经验，到时便可以帮忙照应周全。若周景银钱不凑手也无妨，他也可以支援一些。
周景和方季却是一时都被季春山说愣住了，自己开食肆？这是他们从没想过的。只是沉思了一会儿后，周景便摇头拒绝了。一来方季和周慧的家到底是在洋河镇上，且他们对县城也是人生地不熟，虽说有季春山帮忙，但到底也是不如在镇上习惯。
且县城物价不比镇上，若在县里开食肆，他们便也得搬到县里去住，就要置办铺子还有宅子什么的。他虽有些积蓄，但这些年补贴了女儿不少，便只还够他们老两口养老之用，方季那里，也是没多少剩余的，更何况开食肆也不仅仅是买铺子要花钱，别的花销也不少，周景却是不想麻烦季春山的。
只是他虽拒绝了季春山去县城开饭馆的建议，却也将季春山的话听了进去，然后在心中琢磨起在镇上开食肆的事了。
周景不想去县里，季春山虽遗憾，却不会勉强，便也没再强求。待午后最热的时候过了，他便起身告辞，同丁祥离开方家，回县城了。
如今胡大夫回村里了，之前一直照顾他的陶子本就是季春山为开铺子预备的，如今便也该恢复本职了。季春山便带着陶子去了点心铺子里帮忙。只是陶子虽然进了铺子，但季春山却也