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第53章 番茄炖豆腐——
炒锅倒油,放入葱花炒热爆出香味后迅速的把西红柿倒入这个炒锅里,并加入番茄酱炒出汁水,加入盐,鸡精,糖,把豆腐从盆里取出放进,倒进少许的清水炖煮。

    一边取出淀粉用清水调好,大概五分钟过去,加入蚝油,一边的水淀粉淋进去收汁。

    汁收好,汤汁便变得浓稠,盛出,撒上焯水好的青豆,番茄炖豆腐就完成了。

    番茄炖豆腐色彩鲜艳,红艳的番茄汁里一块块乳白色的豆腐清晰可见,看起来嫩滑软,仿佛一块块奶油蛋糕,让人有一口夹起放入嘴里的冲动。

    青豆洒在盆子上,更好突出了整盘菜色。

    顾如安将其放在一边。

    鱼头的腌制也大致的好了,把切好的姜片,葱蒜头平铺在另外的盘子里,把腌制的鱼头放上去,然后在鱼头上铺满剁椒,再倒入料酒和酱油、少许白糖。拿蒸锅到灶头,锅里加入适量的谁,大火烧,把鱼头放入,蒸煮。

    顾如安这就在一边等着了。

    骆淑惠倒是把米粥煮烂了,正一边翻搅,一边把拌好淀粉和调味的肉沫加入粥里,搅散后她倒入了切好的香菇片,好一会儿关火,放入生菜。

    这粥米粒饱满,色泽鲜亮。锅上冒着浓浓热气,香香浓浓的味道飘逸而开。

    可见骆淑惠的手艺也是不错的。

    顾如安比了大拇指:“闻起来很香,粥浓稠适宜,看起来不错。”

    “我会做的也只是些家常菜和粥,平日里煮惯了,鱼肉其他的我就不会了。”骆淑惠倒是诚实,一边拿着一边的盐放进锅里调味,搅拌均匀。

    他们说话的时候,蒸锅里的鱼香味已经冒了出来。

    剁椒鱼头的香味很浓,顾如安起锅热油,放入姜蒜沫炒香,炒热后放入葱花,立即端起蒸锅的盖,把热油直接浇在了鱼头上,再盖上蒸锅蒸两三分钟就好了。

    关火,打开锅盖,取出来准备端出去。

    锅盖打开的瞬间,剁椒鱼头那刺鼻的香味瞬间就侵占了厨房里的空气,那辣味让人鼻子有些痒痒的,从鼻尖窜入,打开了人的所有毛孔,这股开胃的辣香一下子就把人的胃也打开了。

    晚饭已经全部做好。

    他们做饭的期间,坐在大厅的斯枫和徐金福都做了什么呢!

    呆萌胆子小的兔子在面对其他人的时候一律是没有一丝感情波动,因为拒绝一切外面的世界,把人都挡在牢笼外,自然也就不会有任何的情感波动。

    他看着徐金福,好一会儿说:“我会把你的书都给你,不过我公寓的大厅任你用,不过不要进我的房间还有电脑房。”

    他的声音平平的,面色十分严肃认真。

    徐金福立刻点头说好,斯枫得到了回答就垂下了头径直看自己的手机了,第一时间打开顾姐的直播间看。

    直播间黑的,并没有打开。

    斯枫瞪着眼一直看。

    一直到顾如安把放在了端盘的剁椒鱼头和番茄炖豆腐端出走出厨房,香味飘来,斯枫瞬间抬起头看过去,然后眼睛略微的失望了下,把手机关好放口袋站起来迎上顾如安:“我来端。”

    就这么点路,也没多重。

    不过看兔子那认真执拗的眼神,顾如安还是交给了他。

    徐金福也起来帮着骆淑惠把一锅的粥都带出来,骆淑惠则又回去取碗筷。

    她就取两两副碗筷,顾如安回头后很快就瞧见了,带着淡笑地说:“这些我们两个人可吃不完。”

    说着顾如安就走进厨房去取碗筷。

    骆淑惠瞬间就想阻止,倒是顾如安眉头微

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