吴建勇说的没错,在京城很多知名烤鸭店也在不断涌现出来,目前在京城专做和兼做烤鸭的餐厅酒店加起来甚至超过了六千多家。甚至有一家做家常菜的店,就一定会有烤鸭。其中一些最重量级的品牌,在市场号召力上甚至已经赶上或者说超越了德聚全。
从烤鸭的品质上来说,比如便宜坊的烤鸭也并不比德聚全差,从高端的角度来说新崛起的大董烤鸭,分明做的更加高端。德聚全如果不是有李更新这面大旗查在哪里,早就逐渐沦落到平庸的地步了。
李月清在旁边敲边鼓一般数落道:“德聚全也做过几次转型,结果都是铩羽而归。”
杨牧野在旁边说道:“德聚全其实也不是没有想过转型的问题。前两年大家都知道德聚全试水外卖业务,推出了外卖平台“小鸭哥”。但是那个价格、还有吃起来较差的口感让德聚全压根儿就没无法和几个大的外卖平台形成竞争,一年亏了几百万后就关闭了。后来德聚全也曾经想进军休闲餐饮品牌,不是说要收购汤城小厨吗?然而到了夏天这场收购就因为不明原因戛然而止,最终德聚全兜兜转转走了一圈也没能找到一条合适自己的转型道路。”
说到这里,杨牧野忽然扭头看了眼一旁的李炎。苦笑着说道:“咱们其实要想知道原因,也不难是把?”
李炎看了眼杨牧野,目光中分明写到:“你别说了!把话题给我绕回来成不成?”
微微一点头的小动作,似乎被杨牧野会错了意。
杨牧野笑着说道:“我们李总在尽量想办法带动德聚全的销售。最近这不从直播平台已经着手了吗?而且效果似乎还不错。”
“成绩我们看见了。虽然说现在的德聚全已经沦落为京城的一个旅游景点,从接待高端商务宴请的高档餐厅,沦落为接待旅行团的旅游酒店,又因为旅行团餐标较低,导致了利润低下。再加上德聚全本身较为落后的管理模式,使自身成本居高不下,人才却难以留住……但是我依旧觉得,德聚全如果想要焕发新生并不难。”吴超群话音刚落,一旁的吴建勇歪头看了眼他之后,咳嗽了一声说道:“吴总!德聚全似乎都变成一个烤鸭厨师的培训学校了,培训出来的厨师很快就会被其他烤鸭店以高薪请走,留不住人才也成为德聚全创新落后的根源了。有些事儿……似乎并不容易改变。”
李月清在旁边说道:“合作我不反对,但是必须得看到改变。如果说二十亿的营收在德聚全上市当年觉得不是问题的目标,但是如今却成为了德聚全难以逾越的天堑!这样的德聚全,真的不知道什么时候才能恢复当年的荣光了……我还是建议谨慎合作。”
“咳咳……”李炎咳嗽了两声是,冲着众人尴尬一笑。
李炎知道自己这时候在不说话,不光回购可能让他们就这么给托没影了。德聚全合作的事儿也能让他们给聊否了!
“诸位,今天我想和大家主要聊的还是咱们千禾味页回购的事情。”李炎说完这话之后,见众人表情有些古怪的看着自己。
特别是吴超群眼神中似乎挂上了些许的不悦,那意思仿佛在说:不都说没钱了吗?怎么还提回购的事情。企业要发展,产品要销售。更方面的成本支出不都是钱吗?拿钱就养韭菜?你以为我们是傻吗?!
李炎自然看出了吴超群眼中的意思,但依旧说道:“大家知道现在蓝筹都在积极回购吗?”
“蓝筹?”吴超群愣了一下随后说道:“我们对资本市场的运作并不熟悉。这方面,你是专家!”
李炎点了点头说道