点吃,每顿炒饭一个鸡蛋加半截胡萝卜够吃四天左右。”
“算上米饭一顿五毛,十顿就是五块钱。加上油盐酱醋,三天生活费大概是十块钱。”
“一个月生活费是一百块左右。”
“抽烟一天控制些吧,上辈子没得过肺癌,预防还是必要的,一天半包,一块五
一个月就是四十五块钱,嗯还有什么开销呢”
电饭锅煮饭烧水,一个月电费起码得二十块,水费几乎可以忽略不计,一起算三十吧。
陈进不知道在这个年代普通的三口之家生活费是多少,但自己即使花上两百块,也只能勉强的生存下去。
对了,还不算房租
“钱不好赚啊”
在水池里洗着胡萝卜,陈进慢慢想着今后该怎么办。
前半个月自己即使再节省,也用去了差不多三百块,主要是买了不少东西给喜子。
不过陈进有底线,卖房款一分也没动,今天连之前身上的,一共还有710元。
“嗯,下午可能要缴摊位费,再减去450,还有260了,明早少进些货吧
老张那边还有两个半月,我每天能赚两百左右,两个半月也上万了,很期待啊”
洗好了胡萝卜,陈进用刀先切片,然后改刀成丝,再切成丁,放在一旁。
随后拿出电饭锅内胆,往里面放水。
锅里有煮好的米饭,不过已经很硬了,用水淘一次炒出来的饭颗粒分明。
这并不是陈进从大饭店里学来的,而是妈妈教他的。
陈进仅仅淘了一次,因为怕营养流失。
做完这些,把锅放在一旁,陈进走到门口,门口有两个泡沫箱,里面种着大蒜和青葱。
捡些比较老的蒜叶,陈进摘了四根,手指掐在第五根的时候,又缩了回去。
青葱很细,比圆珠笔略细一些,数量上也比蒜叶要多些,陈进摘了五根,这才回房。
厨房里灯光比较昏暗,老实的房子总是想方设法保暖,忽略了光线问题。
陈进洗完葱蒜,用刀切成丁,这才把炒锅放在煤炉子上。
前世用惯了燃气,陈进坐在炉子旁抽完一根烟,炒锅才冒热气,这是里面的水加热后蒸发引起的。
陈进摸了摸,拿起炒锅甩了甩,把最后一点水珠给甩出锅去,倒上油。
菜籽油的香味被炒锅蒸发出来,火苗上来之后,瞬间转成刺鼻的油烟味。
看来要增加点生活成本了,陈进决定买些肥肉回来炼油,猪油炒饭才是最香的。
陈进眯着眼睛看了看锅里,已经青烟四起了,抓起葱蒜就扔进锅里。
“哗”
葱蒜带有水珠,一撒下去葱香味弥漫整个小厨房,闻的陈进哈喇子直流。
在葱蒜叶变黑之前,陈进快速把电饭锅里的米饭倒进锅内翻炒。
暗金色的菜籽油包裹着每一粒米饭,使得锅内米饭看起来金灿灿的,无以加复。
看火候差不多了,陈进把鸡蛋敲碎,用铲子均匀地涂抹在米饭上。
最后看鸡蛋稍微变色,呈金黄色便快速拿碗盛饭。