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81.放开了战
砸,就直接滚出顾家”

    对于陆然来说,他最舍不得的,就是顾家的财富。因此,眼下他也不得不暂时听话收敛,按捺住对付云铮的心。但这并不妨碍他看到云铮失败,心里痛快。

    阴沉了许久的脸色,终于变得好看许多,陆然的语气也轻快起来。他琢磨了一会,对着电话里的人命令道“继续盯着,有什么风吹草动,都立刻电话通知我。”在得到了肯定答复以后,便心满意足的吃起早餐来。

    毕竟,没有什么事,比云铮过得不顺更让他心情愉悦。

    然而可惜的是,陆然的这份幸灾乐祸,注定终将落空。

    云铮是未来华国厨艺圈的顶尖人物,上一世还在国宴上当过主厨。眼下的劣势,不过都是暂时。用云铮的话讲,美食不分四季,什么样的食物,都拥有让它自身变得符合时宜的独特属性。

    眼下,锅里的油温已经升起。宽背菜刀握在手中,随着干脆利落的声响,那几颗看似平凡的葱,也变得与众不同起来。

    云铮炸葱油的法子,是最擅长苏杭菜系的老师傅教的。大葱留葱白渲染入味,小葱用小火披上金黄。而当葱油的味道飘散开来以后,云铮原本无人问津的面摊,也终于开始吸引众人的目光。

    都说辣葱臭蒜,可植物油特有的烟火气息,却能让这种令人厌烦的味道,转化成别具一格的鲜香。

    “这是在卖什么”一个少女好奇的凑过来,在看到阳春面的牌子之后,却难免有点失望。然而她见云铮半晌都没有开张,又不好意思掉头就走,只能勉强开口要了一碗。

    “稍等。”云铮让小孩收了钱,利落的开始煮面。

    和一般早点面摊使用机器切面的工序不同,云铮的面,是菜刀现切出来的。苏杭菜系讲究浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤,清淡适口。至于刀工,更是要求得极为精细。

    依旧还是那把平凡无奇的宽背菜刀。可这一次,云铮握刀的手,却比之前更靠前了几分。

    点粉、切面、散面、煮面。

    云铮的手,就像是贴了量尺。几乎切出的每一根面条,宽度都是一样。而下了锅之后,筷子一搅,看似散乱的面,也变得格外顺滑。

    从容自然的手法让人赏心悦目,而熟了之后捞在碗里的面,更是引人垂涎,令人不能自已。

    一勺荤油,一勺葱油,再按照个人口味搭配些许酱油和味精,就足以成就一碗鲜美至极的底汤。而汤汁中,面条根根爽利,原本的寡淡,也在这份醇厚的渲染下,变得与众不同起来。

    “哇小老板好手艺”买面的少女开始只是心疼云铮尴尬,才说掏钱买一碗。然而万万没想到,不过五块钱,竟然意外收获了巨大的惊喜。但真正的惊喜,还远不止如此。

    当顺滑的面条缠绕在筷间送进口中以后,那份综合了汤底的清香和醇鲜,也随着面一起,游走在唇齿间,用最恰到好处的力道,将早晨尚未完全苏醒的味蕾唤醒,同时温暖空虚了一夜的肠胃。

    “好吃”少女眼神一亮,毫不吝啬的朝着云铮露出大大的笑脸“我还是第一次知道,阳春面也能这么美味。”

    说完,她便头也不抬的继续品尝。而小小的面摊,也随着第一碗面的成功卖出,渐渐变得热闹起来。

    云铮长得温润俊美,虽然年纪小,却因为沉稳而显得更有风骨。而他切面的架势也好看,调和后的面汤又香气扑鼻,所以时间越长,关注他的人就越多。

    在加上坐在他面摊后吃面的人,无一不是表情夸张,感叹不已,勾得没吃面的人也心痒难耐。渐渐地,人越来越多,跟着帮忙的小孩,连收钱都收不过来。

    旁边买包子的女

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