说罢就继续一刀一个。
“倒是你,在学校还好吗?是不是快放暑假了?”
两人幼儿园一直到高中都是同一年级。
不过顾安卿高中的时候没上高三。
高二之后就申请了高考。
虽然她不是特别想当个什么‘天才少女’,但高中的知识对她来说真的很简单,她用在学业上的时间真的不是特别多。
剩余的时间全都用来发展业余爱好了。
高三本就是对高一高二的知识进行系统的复习。
对顾安卿来说,那样的复习是没什么必要的。
她强大的记忆里足够她将所有学会和领会到的知识全都铭记于心,不用复习她也没关系。
所以才没上高三就直接参加了高考。
等到了大学。
她大二过后就申请了国外名校。
在国外的两年,不止完成了本科学业,更是连研究生学业一起完成了。
否则按部就班的话。
她现在这个年龄差不多该跟堂弟一样准备考研了。
两人就是从高中那年开始‘分道扬镳’的。
“我学习没什么问题。”
虽然没有堂姐这么厉害,但他也是个学霸级的人物呢。
反正能比得上堂姐聪明的人他还没见过呢。
“是快放暑假了,姐你的餐馆什么时候开业?到时候我去帮你忙啊!”几个兄弟里面,也就只有他有这个空闲时间了。
大堂哥跟大伯一样从政,也一样的忙。
二堂哥搞科研,比大堂哥还要神龙见首不见尾。
至于三堂哥。
也就是顾安城,他和穆少景都是特殊部队的特战人员。
工作性质都是保密的,工作时间更是没什么规律。
这么算下来,也就只有他和堂姐两个人时间自由。
所以顾安驰觉得自己有责任去帮忙。
顾安卿闻言挑了挑眉,“行啊,我八月十五开业,你想来的话到时候就过来吧。”
虾线去完了。
她将虾清洗干净后也放到一边腌了起来。
然后淘了大米,下锅先蒸着,等菜炒好就可以吃了。
顾安驰剥了一大把蒜之后又开始择葱,算着时间,“八月十五,那还有一个半月,你餐馆不是还要装修么,来得及吗?”
“来得及的。”
“那就好,改天我去看看。”
姐弟俩一边聊着天一边做着准备工作。
而等准备工作做完,顾安卿上锅炒起菜来的时候,顾安驰就顾不上说话了,鼻尖的香气让他口水迅速分泌了起来。
顾安卿准备做五个菜一个汤。
分别是清蒸鱼,茄汁大虾,三鲜豆腐,干煸豆角和虾滑鸡蛋。
因为鱼和虾腌制都需要时间。
她就先做另外几个菜。
豆角在油锅里煎炸,炸到刚刚好的时候再捞出来。
不会太干,但也把大部分湿气全都排了出去。
然后锅底留油,葱姜蒜和干辣椒全都下锅,刺啦的声响一起,蒜香味也都被爆了出来。
锅铲翻炒几下之后,之前煎炸好的豆角再倒进去。
顾安卿一边炒一边调整火候大小。
菜入锅小炒一会儿,再倒入料酒和调味料,翻炒几下再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,一