这枚‘珍珠’显然是用贻贝肉所制成的，入嘴便是绵密柔嫩的口感，与bordier黄油一同在烤箱中焖煮过的贻贝肉溢满了香甜的滋味，从中还流露出了柔和的柠檬橄榄油的香气。底下是浓缩而成的汤汁，轻轻咬破的瞬间就能品味到高汤中的甘醇与鲜美，交织着白葡萄酒与大海的味道。最令人意想不到的是那看起来毫不起眼的小小鱼籽，咬破后的酱汁喷洒在白色的贻贝肉上，使之调整成了最完美的极致风味，生生将贻贝肉的精华给提升了一个层次。

    层层品味下来就像同时享受了一场视觉与味觉上的饕餮盛宴，令人赞叹不已。

    爱丽丝指着这盘料理得意地解释了出来：“那道隐藏在其中用海藻酸钠凝成的鱼籽是这盘料理中最重要的地方，使用了红酒醋、酱油、洋葱、生奶油和巴西里末等调制而成的酱汁，咬破后便能发出鲜香浓郁的味道，与肉质互相协调，激发出贻贝中更深层次的美味。”

    “好、好吃……”希菈意犹未尽地捂着嘴巴，似乎被酒精给烧红了脸颊，整个人陶醉在这道料理所编织成的理想乡中。

    连贝尔塔也紧紧地抓住了自己的双臂，仿佛这样就能从那道绝致的料理中挣脱出来。

    就在这时，绑着头巾的黑发少年忽然插身进来，将一道料理重重搁到她们面前的长桌上，碰撞出清脆的声响。

    “喂——”

    “是时候来吃我这道——”

    宛如恶鬼般的眼神缓缓从缪西娅和双胞胎的脸上一一扫过后，他喑哑着声音补充了后面半句话：

    “——‘西班牙淡菜红烩’了啊。”

    凉君这道西班牙淡菜红烩汤的颜色犹如他给人的印象一般，都是那么的浓烈鲜明。橙红色的汤汁包裹着毫无保留呈展开姿态的贻贝，中间零零散散点缀着切碎的番茄丝，洋葱、灯笼椒、胡萝卜、月桂叶与百里香，汤面上还飘荡着细碎的黑胡椒，配上一块烤得松香发软的小面包，看着令人不由食欲全开。

    “唔——”夹了一块贻贝肉放到嘴里，缪西娅瞬间就感受到仿佛有一股夹杂着咸腥气息的海风直直的迎面吹来，让少女悄然睁大了碧色的眼睛。

    这道料理给人的第一个感觉就是——鲜！

    黒木场凉不愧是料理海鲜的行家，食材中的鲜美完完全全的被他保留下来，橙黄色的贻贝肉肉质丰腴、鲜嫩弹牙，边缘勾勒着俏丽的小黑边，吃起来像是一下滑到了喉头般清爽嫩滑。

    而这道料理给人的第二个感觉是——浓！而不腻。

    拿起面包蘸着汤汁，配合上贝肉嚼在嘴里，就组合成了浓郁西班牙风味的tapas。带有奶油乳酪味的面包块，浸满了味浓鲜醇的海鲜汤汁，达成了奇妙的味觉平衡，酸甜中带着微微的辛辣，有效地中和了汤汁中的油腻，尝起来只感到鲜浓而又醇美，配合着贻贝肉那令人上瘾的鲜嫩嚼劲，霎时间将这道料理变成了一道无上美味的肴馔。

    将两盘料理都吃得干干净净后，料理对决进入了评判环节。

    希菈依然坚持自己最初的决定：“我觉得爱丽丝的料理层次更丰富，我支持爱丽丝。”

    而贝尔塔则显得有些微微迟疑，犹豫良久，最后她还是短暂的移情别恋了：“我觉得黑木场的mussel料理得更加鲜美……”

    两位裁判都对自己的选择各执一词，最后只能将目光齐齐投向了剩余的那个人。

    顶着两名选手或期待或凶恶的眼神，缪西娅平静的眨了眨眼睛，微微张唇说出了自己的选择：

    “我觉得这场料理对决更胜一筹的是——”