蜂蜜,这些金灿灿的美味琼浆涂抹在烤肉上面,不但可以让烤肉更嫩,还很香甜。
“急什么,这些肉得烤熟了才能吃,不然会闹肚子的。”秦风逸娴熟的翻动着竹签,在烈焰的灼烧下烤肉会很快焦糊,需要不停的翻动才可以。
几分钟后……
十几串烤肉最先完成,林清雪迫不及待的拿起一块,之后开始品尝,这个可是史前生物滑齿龙的肉,这种古老的海洋爬行类生物身体里几乎没有多少脂肪,全是瘦肉。
烤肉呈金黄色,刚刚从火堆上拿下来的烤肉还有热油在滋滋作响,味道更是不可言喻的香醇,单单是闻一口就感觉胃部一阵搅动,口腔里开始快速分泌口水。
轻轻的把略烫的烤肉放进嘴里,用牙齿挤压的时候,可清晰的感觉到那妙不可言的口感,滑齿龙的肉质饱满,吃起来口感颇为硬实。
随着牙齿的碾压,肉中的精粹全都被挤压出来,可明确的感觉到,口腔的内腮壁上有着温润的油脂四溅!
“嗯~!”林清雪慢慢的嚼着,微微摇头,“好好吃啊,肉里面的香浓油脂全被压榨出来了,而且肉中还有蜂蜜的精粹,香甜可口,蜂蜜把肉变得更加柔嫩了。”
“而且这滑齿龙的肉好香,还是越嚼越香的那种,这种感觉好神奇,就像是烤牛肉……”韩雪凝灵活的转动着水汪汪的大眼睛,正在回忆已知的味道,最后总结出来,“味道像是牛肉跟鸡肉的结合,不过这个真的蛮好吃的!”
几十串烤肉没多久就被消灭一空,滑齿龙的肉有很多,足足分切出来好几吨,这些肉还一块一块的放在沙滩上。
作为庇护所里的苦劳力,星期六跟星期天正在来回搬运着滑齿龙肉,它们把这些大块的生肉搬进地下密室中,就放置在冰箱的周围。
经过几个小时的凝结,冰箱基本成型了,它的温度很低,周围的温度降到了零下,地下密室的整体温度被控制在10度左右。
这个温度可以保证肉类2~5天不腐坏,在这段时间,秦风逸又得再次做一个大冰箱,这个冰箱用来储存肉类。
用冰箱冰过的肉类,再次加工烹饪的时候,味道跟口感会有些许降低,但想要长时间的保存好几吨的滑齿龙肉,必须得用冰藏法来保存。
“哎,对了!旺财去哪了?”林清雪递给正在低头狂吃的蜜獾一条烤肋排,滑齿龙的肋骨烤出来的味道也是一级棒,平头哥很喜欢吃这个。
“从刚才就一直没看到它,估计是出去玩了吧!”秦风逸透过密集的竹林,看着远处,那个方向是古城的方位。