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17.干煸菜花
他们中有淡淡的□□味。

    他只是想做一顿普通的晚饭……

    元琢玉看着其他人都拿完食材后,他慢悠悠地拿了六个鸡蛋,在砧板前呆了一会才开始打蛋。

    魏东打算做干煸菜花。

    白菜花沿着柄削成小朵,淡盐水沥干水分。五花肉切丁和腊肉切片,在热锅中爆油。大火倒入菜花,由肉质煸炒出来的油能更好的勾出菜花的香味。

    油烟争先恐后地涌出来,在锅底发出噼里啪啦的声响。魏东借中火把菜花自带多余的水分煸出来,红辣椒丁和大葱爆香。

    等菜花头微变轻微的焦黄色,加了半勺酱油继续翻炒均匀。

    魏东用筷子尝了一口,菜花烹饪的刚好,马上起锅装盘。

    普通的一道家常干煸菜花做好,他抬头看了一下其他人,都已经在装盘。由于职业习惯,他们装了盘之后还在加装饰品,用厨房纸擦掉边缘的汁液。

    魏东打了米饭到长桌坐下,紧接着是元琢玉带着他的厚蛋烧过来。因为炖汤需要更长的时间,林岚端着砂锅最后一个回到餐桌上。

    她眨了眨眼睛说:“再过十分钟就可以掀开盖子了,现在让它再闷一会。”

    魏东扫了一眼其他人做的菜,芝士厚蛋烧、扬州狮子头、蚝汁鲍鱼、法式烩土豆、芝麻煎鸡胸和山药鸽子汤。

    从传统的博古名菜到异国风味,今晚的晚饭都可以尝到,自己干煸菜花就相形见绌了。

    好在魏东也不在乎这些,只是一顿晚饭而已,没必要碰的太漂亮。

    他饿了,现在要填饱肚子。

    一号分析了这六盘菜,“乍一看宿主的菜比较吃亏,但是他们却又不敢小瞧了宿主。”

    魏东夹了一筷子厚蛋烧,元琢玉在上面浇了一层番茄汁,酸酸甜甜刚好中和了芝士的香腻。

    他问:“为什么?”

    “他们猜测宿主在隐藏实力,其他几人多多少少都做了自己的拿手好菜。”

    小九在一旁听着,不禁问:“那元琢玉呢?他更擅长日式料理?”

    一号否定了这个猜测,“不,元琢玉比较全能,他只是心血来潮想体验一下日式料理。”

    魏东闻言,看了一眼在喝汤的元琢玉,他心里有种强烈的预感,明日之厨这赛季的冠军也许真的会由他拿下。