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第 4 章
情况“今天上午来了两架子酒,羽生扑克系列。经过上上次客人反馈,我们这次的碟鱼裙边有14厘米”

    桑先生站在板前边擦刀边专心地听。等梁凉照着传统日料店老板的习惯朝着大家鞠躬,吉兆的全体员工也回之鞠躬,他只是慢悠悠地把刀放下。

    反而梁凉再额外地朝着桑先生鞠了一躬,祈祷他今天也要保持好心情。

    桑先生有个更接地气的名字叫陈炳国,这位纯中国血统的大叔自中国北方长大,日本关东出道,去香港的高级日料馆工作后再被高薪挖回内地。他厨艺精湛,但除此之外别无任何是处,曾经在各地都发生过侮辱诽谤客人的惨案。

    原本高薪挖他的酒店实在忍不了桑先生的喜怒无常,宁愿再付高额违约金也要毅然开除他。

    和之前所有工作的不欢而散,陈炳国和梁凉的相处达到前所未有的融洽,最主要原因是梁凉骂不还口打不还手。

    就像吉兆的员工换衣间最初只有小铁柜,但经过陈炳国,或者说是桑先生疾言厉色的抗争,梁凉没骨气地在店里安装了比客人洗手间都更大的员工换衣室和员工沐浴房。尽管商业用电用水昂贵,这些多余装修会缩小营业空间,梁凉依旧敢怒不敢言地听从了,并自我安慰这是员工福利。

    就在她每次心虚地琢磨像桑先生这种有钱有资源有能力的日料大神,为什么宁愿和自己这种小白搭伴当合伙人。桑先生也在老怀甚慰地琢磨,这么听话还自以为她也是老板的傻白甜女秘书哪里找

    于是,合作愉快。两人把吉兆的营业额蒸蒸日上,如今吉兆每晚都要提前一周订位,梁凉还正忙着看分店的地址。

    今晚的生意依旧火爆。

    “感谢光临。”亲自送走吉兆最后的客人,梁凉终于松了一口气。店里的空调总被她无意识地开得很低,但汗水依旧湿透了整个o裙衬裙和衬衫。

    在世界上除了o裙以外,梁凉同样非常的喜欢她现在从事的工作。

    吉兆傍晚五点半开业,她下午跟着桑先生一起学习日料知识,虽然不负责吧台位的菜式料理,身为老板必须对整个后厨的准备工作了如指掌像是每天需要洗三公斤的米,预留两个半小时左右的淘米时间,包括整理桌面食器,熬汤,验收食材,亲手准备配料等等。

    经年累月做这些工作细节时,她都隐约能感觉到寿司之神二郎所说的“职人精神”,总之非常有成就感。

    闭店需要做半个小时的清洁工作,今晚在板前直直站了五个小时的桑先生在她背后依旧仔细擦着料理刀,这是他每天来店前和离店后的工作。

    他先嫌弃地瞥了眼梁凉的o裙,感觉那上面的问她新店地址找的怎么样。

    “我看上一家弄堂口的临街店面,已经找了中介去问。我也把房子都发到您邮箱里,到时候您可以看看。”

    “你是老板你决定,我只负责监督。”

    梁凉揉着酸痛的腿小声地叹气,所谓她来负责决定,那就代表桑先生一般只负责动嘴皮挑刺。

    身为耐磨的好孩子,梁凉很有信心地扬起笑脸“我选的新店会让大家都满意的。”

    桑先生则已经换了另外一个话题“店里的空调真是太冷了,你管管行吗”

    梁凉没吭声,继续装傻。

    o娘穿的裙子从内衬到外搭至少都是四件套起身,因此她比寻常人需要更凉爽的温度嘛。

    从餐馆走回家后,梁凉第一件事就是准备脱掉防静脉曲张的长筒袜,勒得实在太紧了。不过脱掉一半,她又懊丧想起今天还有事没完成遛狗。

    养宠物有很多很多的乐趣,但也就是有这点麻烦事。梁凉躺在沙

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