阮玧将一斤斤的小龙虾分篮装,每一斤放一个小篮子,都用称拿来称过。
旁边的娄子尘再次围上了浅蓝色的围裙,手里拿着一个大勺子,看他的样子好像还有点不习惯用这么大的勺子做菜。
阮玧感叹,有颜真是任性啊,简单的围裙都能穿出禁|欲感!
正好这时对方也看了过来,两人四目相对,娄子尘笑说着:“前辈,我会好好做的。”
“我信你。”之前尝过娄子尘烧的菜,手艺还是相当不错的,相信他烧的小龙虾应该也不会太差。
“嗯!”娄子尘捏着大勺子的手紧了紧,满脸的微笑。
结果这个天使少年一切换到做菜时,一秒入戏超认真。
熟练的往往大锅里放了适量油,等锅烧到3成熟时,放入早就准备好的干辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味,再放入香叶、八角等香料翻炒,顿时厨房内就散发着辣椒香。
阮玧闻着都觉得鼻子要犯罪了,赶紧将两份各装好一斤的小龙虾递上,娄子尘侧头含笑,随后又认真的开始烧菜,倒进大锅里将小龙虾翻炒均匀。
最后又淋入啤酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味,直到小龙虾卷曲后,淋入清水和啤酒加盖用中火焖8分钟,加入适量的盐调味,火力调大收汤汁。
阮玧是很爱吃小龙虾的人,娄子尘烧的小龙虾光看着就很有食欲,闻着那味彻底的把他小馋虫给勾起来了,心里想吃的要命,面上不显分毫。
“前辈,您帮我尝尝味,看看烧得怎么样了?”娄子尘夹了一只小龙虾放到碗里,递到阮玧的面前。
“好!”看着面前这只烧得红通通的虾,阮玧很难抵挡住诱惑。
洗了洗手开始剥虾,阮玧剥虾手艺绝对是练得熟门熟路的了,很快一只虾剥了出来,上面还连带着虾黄,放到嘴里,这虾肉鲜嫩,肥美。
麻辣度也是刚刚好,点了点头:“嗯,味道不错!”
何老板在旁边看的都有点想流口水了,照道理他自己是一个海鲜大排档的老板,什么样的海鲜没吃过,偏偏这娄子尘烧的就是味道特别鲜美,闻着让人馋。
何老板两只眼睛滴溜溜的看着锅里问:“能让我尝尝吗?”
谁知娄子尘认真的摇头说:“不行,这些都是要卖的,少一个就少重量了。”
何老板:“……”所以你刚才让阮玧试吃那一个就不少重量了?
这双标也太明显了吧?
正好这时汁也收的差不多了,阮玧拿出早就洗好的盒子,摆在一边。
娄子尘将其分装成两份,再往上面洒上香菜,这麻辣小龙虾就算是完成了。
阮玧将盖子盖上,往上面放了两个一次性的手套和一双一次性的筷子,用塑料袋套着。
外面客人早就已经排好了长长的队伍,因为大部分都是娄子尘的粉丝,阮玧怕发生粉丝哄抢或者踩踏事件,早早的就发了五十个号码牌出去,大家凭号码牌买小龙虾,限购一份。
“来了来了!”门口排队的粉丝们激动的很,几十双眼睛齐刷刷的盯着阮玧的手里两盒小龙虾,都快要被盯出一个洞来了。
“别着急,领到号码牌的肯定都会有的。这里两份1号和2号先拿。”阮玧两份小龙虾交给最前面的人。
是两个女孩子,其中一个拿到小龙虾时,激动的差点拿不稳,“哈哈哈,这是娄哥烧的小龙虾,我拿到了。”
“快打开看看,让我们看看啊。”后面队伍里的人好奇的催促着。
那两人也不吝啬,当即打开。