不习惯外面纯机械搅拌切割制成的袋装荞麦面。自己和面粉虽然麻烦,但也不是什么大问题,热爱做饭的少年是不可能因为懒得和面粉就将就着吃点别的能入口的东西。
轰炎冰熟门熟路地从橱柜里翻出一个金属盆,往里面倒入足够的荞麦面粉。
面粉中间被挖出一个凹槽,他把水缓缓倒入内部的同时,用筷子缓缓搅拌均匀。第一次注水搅拌差不多之后,他又放了一些牛奶和鸡蛋黄进去。紧接着,已经做好手部清洁工作的少年直接把手伸向了面团,用自己的方式开始和面。
“我可以帮忙吗?”
轰冬美托着下巴看弟弟干脆利落的和面动作,觉得自己等着开饭的行为有些偷懒的嫌疑。
她虽然会做饭,但也只会简单的家常菜,冷冻速食一类倒是没问题,至于那些什么技巧啊诀窍啊,她可是一点都不懂。
“不,你坐在那里就好。”
“啊,真贤惠呢,炎冰。”
“……”
轰炎冰当做没有听到,自顾自摔打起面团来。
“有这么生气吗?还是说害羞了?”姐姐故作惊讶。
“……不要乱想。焦冻要吃冷面,和面的时候必须要锤打才行。”弟弟自暴自弃地解释道,“冷面要锤摔,多搓揉;热面要搓捏,少揉。”
“还有这种讲究啊,我以为荞麦面都是一样的呢。”
“这种常识给我好好记住啊……算了,还是不要记住了。反正只要我不做饭,你们都会选择吃速冻的荞麦面,没什么差别了。”
“啊哈哈,别这么说嘛。”姐姐干笑两声,“虽然我不是专门的美食家,但味道和口感的区别我还是分得很清楚的哦。”
没有再搭话,轰炎冰揉完面团后,将面团切成了规整的细面。
他的刀功很好,半分钟快速切出来的细面更像是事先拿尺子精准量好尺寸才小心翼翼动工的艺术品。
……虽然这是以“学习刀法”为名,当着自己父亲的面劈柴练出来的,但好歹也得到过长辈的赞扬。
切完面,他看了一眼灶炉上盛水的锅,最终还是选择把锅举起来捧到姐姐面前。
“姐姐,帮我拿一下锅。”
“哦,好。”轰冬美双手抓着锅耳柄的隔热层,“又来这招吗?长时间精密控制个性会不会很累。”
“不会,只是煮个面。”
他单手托着盛有荞麦面的盘子,一只手挪到了锅底下,凌空虚虚地托住了锅。
火炎从他掌中窜起,战斗中凶悍的烈焰在他手中如指臂使,稳稳地控制在一定的范围。手持汤锅的轰冬美没有感到丝毫热度,然而锅内的水却很快沸腾起来。
轰炎冰把切好的荞麦面放进去,注视着沸腾的水面,计算着时间。
“如果以后想随意动用个性做料理,还是要有一张英雄执照比较好吧?”轰冬美试探性地说完这个提议后,就悄悄观察起弟弟的神色来。
轰炎冰对成为职业英雄这件事其实并没有什么排斥的心态,如果不是想成为厨师,按照他的人生计划来说,职业英雄就是第二选择。
“不用作战斗的话,有没有执照都无所谓,反正我也只是喜欢做料理而已。”他对这件事相当无所谓。
“说的也是……”
“不过,有张英雄执照的确比较方便。”
“诶?”没想到他会这么说的轰冬美微微一愣,“这么说,炎冰是想考英雄执照吗?”
轰炎冰对之前的话题避而不谈,拍了拍锅壁:“行了,可以捞出来了。”