赵研用清水煮了一小片鱼肉,用手剔干净鱼刺,盛在碗里端给它,宝儿看起来很喜欢吃的样子,几口就吃完了。
撸着它温软的毛,赵研想这真的是养孩子的节奏,这样要是还能瘦,那他就真的没办法了。
食材配料都买了,不做酸菜鱼就浪费了,他还没有吃中午饭。这做菜就要趁鱼肉新鲜的时候做才好吃,冰箱里放一天,做出来的味就不一样了,食材很重要,这是郭叔说的。
赵研打开抽油烟机,在橱柜里找出还没有拆封的炒锅。初学做鱼,他刀工不好,想一步做一步,做得很慢很用心,尽量把郭叔教的每一个细节都做到位。
开放式厨房慢慢飘出了香味,客厅沙发上的宝儿睁开眼睛,跳下沙发,“呲溜”一下蹿到厨房,在赵研的脚边蹿来蹿去。
赵研一道菜做了半个小时才出锅,他夹起一片鱼肉,尝了下味,再用勺子尝了下汤。然后他忍不住笑起来,满满的成就感,他觉得自己做的酸菜鱼太好吃了。
倒了半碗温水给宝儿喝,他自己坐在隔开厨房与客厅的吧台边吃鱼。
客厅落地窗的窗户关着,窗帘没有拉上,室内温度太高,窗户上凝着层水珠,模模糊糊看不清窗外,却不影响亮堂的光线照进来,照在那幅超大的画上,画中的颜城笑容明媚。
没有煮饭只吃菜,赵研吃了些就吃不下了,锅里还剩了很多。他将剩下的装进一个大碗里,用保鲜膜封住碗口,放进冰箱里。
学着颜城的做法,在冰箱门上贴了张纸条。他在“怎么称呼”上思考了几分钟,没想出个所以然,最后直接省略称呼了:
你好,本来打算做给宝儿吃,才发现它不能吃,食材都买了,就干脆做了,冰箱里的酸菜鱼,你要是饿了,热一下就能吃。
他在落款上也思考了几分钟,最后落了——钟点工。
赵研走过去打开露台的门,露台上都是雪,寒风猛然灌进来,宝儿“呲溜”一下蹿出去,在露台一尘不染的雪面上跑了一圈,又回来跑进客厅,在雪上留下一串爪子印。
露台上的玻璃房兀自在雪花纷飞中遗世独立,房顶覆盖着厚厚的雪,就像蘑菇一样,那几盆盆栽果然被雪埋了。
赵研穿上棉衣走过去将盆栽搬到露台靠近客厅的房檐下,将里面已经冻死的植物清理出来,松了松土,把自己买来的芦荟和绿萝移植进花盆里。
浇好水,擦干净花盆上的泥土,然后搬进客厅,放在电视柜下面。
即美观又可以清新空气。
宝儿好奇地上去嗅了嗅绿色的枝叶,没闻出什么,又不感兴趣地走开了。
赵研换床单被罩洗衣服,打扫房间,三四十分钟搞定。
做完活,他关好露台的门和客厅窗户,开着空调的室内很快重新暖起来。
赵研临走坐在沙发上撸了会宝儿,他昨天晚上看书到很晚,只睡了几个小时,室内温度宜人,一不留神他就睡了过去,耳朵里还塞着耳机,mp3在循环播放着英文。
不知睡了多久,一觉醒来,他迷迷糊糊睁开眼睛,听到耳朵里的英文,反应了半天才意识到自己在哪里。
宝儿窝在他的肚子上还在睡。
赵研赶紧起来,围好围巾,走出房子。
睡了一个多小时,外面雪似乎小了些,但寒冷依旧。
……
晚上坐在床上看书容易犯困,赵研从君悦饭店洗盘子回来还是去了图书馆,快考试了,图书馆通宵自习室人