生条件基本上已经可以到一丝不染的干净程度了,更何况那个酒店老板就是他哥......
他不带温落山去的原因也很简单粗暴,他怕温落山知道他厨艺这么好之后天天来蹭饭.......
两个人又聊了会儿天,然后准备开始做开业前的准备工作,虽然两个人都是锦衣玉食的豪门少爷,一开始失误连连,但是两个人性格都是天生刚毅倔强那种,一件事做不好就一定会继续努力做下去直到做好为止,加上他们年轻聪明,所以到了后来反而越来越顺手,熟练度已经直逼旁边卖了几年煎饼的王大爷。
白怯锦今天第一天开业,本金不多,加上冬天快到了大家都会想吃点热乎乎的东西,所以选择了做什锦暖锅。
他把猪肉洗净切末,香菇洗净去蒂切片,腐竹掰成小段,用清水泡发;冬笋剥去外皮焯熟、斜切成薄片,这就算底锅了。等汤汁煮沸变浓后,加上各种各样的自选蔬菜,再洒上提前调配好的调料,美味的什锦暖锅就出锅了。各种食材堆在一起,五颜六色特别好看,香菇和猪肉熬成的菌汤特别香浓,冬笋放在一起则给这个暖锅增加了几份鲜嫩,刚出锅时在寒冷天气里不断上升冒出的热雾气,勾的人食欲大开。
白怯寄还贴心的配了米饭和粉丝等主食在旁边,可以直接用来泡在汤里。他想的是,这道菜又好吃又能充饥,成本也不高,性价比十足,非常适合在大学堕落街这种地方贩卖。
理想很饱满,现实却很骨感。看着其他路边摊门庭若市、座无虚席的热闹模样,自己冒着热气的什锦暖锅却无人问津,白怯寄本来自信十足的脸庞也渐渐黯然起来,显得有点失落。
不过他们很快发现了问题所在——